1、蒜少許、料酒少許、生抽2小勺、香油1小勺、白胡椒少許、水90克、油潑辣1大勺、陳醋1大勺。
2、做法：將蝦去頭後放冰箱冷凍20分鐘.然後可以輕鬆的剝去蝦殼.剝掉蝦殼後,用剪刀剪開蝦背。
3、剪開蝦背後,放到盆裡,加上水,抓抓弄弄洗洗,蝦線就都會，洗出來的.覺得還不乾淨的,你可以仔細挑下蝦線。
4、將蝦剁成泥.不要剁的太爛了,留點顆粒狀的,口感會更佳。
5、將蘆筍切成末，蘆筍的頭上部分要保留哦，這裡是買來，放了幾天，爛掉了，所以才切掉的。
6、把蝦泥、蘆筍末放在大碗裡，加個雞蛋，要口感更嫩點，可加2個雞蛋，加上鹽少許入味、料酒少許去腥、白胡椒少許去腥，蒜末少許去腥，兩大勺色拉油。攪拌均勻。這樣做出來的餃子餡,很滑很嫩很滋潤。
7、上述的配料中沒有的可不加，你還可以按自己的口味加其他的。
8、將餡用筷子朝同一個方向攪拌,攪個2分鐘就可以了。
9、麵粉200克.冷水90克,和成麵糰,蓋上溼布醒上20分鐘
10、案板上撒上乾麵粉，將麵糰搓成長條，切成10克左右的小劑子，按扁，擀成麵皮，就可以包了。
主料：麵粉、韭菜、新鮮海鴨蛋、雞蛋、爬蝦
配料：耗油、香油、橄欖油、花椒油
步驟：
1、面加一點鹽，揉好放一邊蓋蓋醒醒；
2、雞蛋可以磕到碗裡打散再炒，也可以直接磕到鍋裡，鍋熱，加涼油，加雞蛋，快速用筷子攪拌雞蛋，直至雞蛋七分熟關火即可;
3、韭菜切好，先加少許食用油拌勻，再與其他食材混合，加花椒油、鹽、香油、耗油等調味品拌勻；
4、擀皮，包餃子；
5、下鍋煮熟即可。
好吃不過餃子給寶寶準備一些餃子即可以滿足多種營養的攝入又可以冷凍在冰箱裡方便食用
將雞蛋混入麵粉一邊緩慢加入溫水一邊用筷子順著一個方向攪拌
將面揉成麵糰這時候麵糰有些麵疙瘩之類是正常的面不要太軟否則不好擀皮
面蓋上鍋蓋醒一段時間每隔5-10分鐘揉一次大概揉兩三次就可以了麵糰表面就會光滑這時候面就和成功了等待使用即可
玉米粒切碎
茴香切碎
鮮蝦去殼挑蝦線並用刀背拍打用刀剁碎即可
蝦肉加入姜粉醬油鹽香油等研製幾分鐘
將茴香玉米粒與蝦肉混合加入果仁碎攪拌均勻
將核桃仁腰果等打碎即可平時寶寶輔食都加入一些即營養又美味
醬油用的這種寶寶醬油是日本淘的低鹽時候五個月以上寶寶但我還是十個才開始給寶寶新增
醒好的面揪成小劑子皮要擀薄一些
將包好的餃子在冰箱冷凍隨時可以拿出來煮給寶寶吃
1、蝦肉水餃：蒜少許、料酒少許、生抽2小勺、香油1小勺、白胡椒少許、水90克、油潑辣1大勺、陳醋1大勺。
2、將蝦去頭後放冰箱冷凍20分鐘.然後可以輕鬆的剝去蝦殼.剝掉蝦殼後,用剪刀剪開蝦背；
3、剪開蝦背後,放到盆裡,加上水,抓抓弄弄洗洗,蝦線就都會，洗出來的.覺得還不乾淨的,你可以仔細挑下蝦線 ...
1、食材：蝦仁250克、檸檬1個、油適量、醬油適量、許糖適量。
2、將檸檬或者青金桔切開，濟出檸汁備用。
3、將油燒熱後加入醬油和許糖之後放入鮮蝦翻炒。
4、出鍋前加入準備好的檸檬汁翻炒幾下就可以出鍋了。
5、製作要點：本菜品口感微甜中帶酸，製作過程不用加鹽，只用醬油調味就可以了。 ...
1、食材：大蝦適量、蔥，姜，鹽，料酒適量、調餡料，醬油，味素適量、食用油適量
2、超市買來的蝦解凍。
3、蝦去殼，去頭，去蝦線，切碎放入盆中。
4、準備好蔥，姜。蔥切碎備用。姜去皮切碎備用。
5、將蔥，姜，調餡料，醬油，鹽，味素倒入切碎的蝦肉中順一個方向攪拌均勻，最後倒入食用油攪拌均勻，蝦 ...
1、沙蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、蝦腳，蒜頭和生薑分別剁碎。
2、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開後放蒸鍋上面，大火蒸5~6分鐘；（蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受熱非常快，如果你是用碟子裝起來蒸的話，時間上要延長一點啦）。
3、另起鍋，熱鍋冷油，小火爆香姜、蒜末。
4、加入適量鮮味汁，這種鮮味汁 ...
1、可以做麵包蝦仁。
2、主料：淨蝦仁100克，熟雞油25克，麵包200克，罐頭青豆15克，雞蛋清10克，細幹澱粉5克，雞湯100毫升，料酒10克，精鹽2.5克，味精1克，白糖20克，番茄醬60克，豆油750克（實耗75克），水澱粉15克，熟芝麻15克。
3、將蝦仁洗淨，控幹水，用雞蛋清、精鹽、細 ...
蝦肉可以做蝦肉豆腐、蝦肉炒飯、鮮蝦丸子。蝦肉豆腐共有4步，準備食材：蝦仁適量、豆腐1塊、蛋黃2個、青菜適量、油鹽適量、醬油適量。以下是具體操作步驟：
第一步：蛋黃攪拌均勻
把蛋黃攪拌均勻，放入豆腐。
第二步：放入蒸鍋
加一點醬油，放入蒸鍋，蒸十分鐘。
第三步：熱鍋放油
熱鍋放油，放 ...
製作方法如下：
1、熬一鍋小米粥，不放入任何調味料，並且需要熬製粘稠；
2、將鮮蝦去殼洗淨，去除蝦線後，切成小塊，使用料酒和食用鹽醃製，去除腥味；
3、將小米粥放入鍋中，大火煮開後，加入醃製的蝦肉，並不斷攪拌，防止粘鍋底，等待蝦肉變色後即可關火；
4、出鍋後撒上蔥末和胡椒粉即可食用。 ...