1、蝦蟹粥。材料：沙蝦一斤，蟹兩隻，米100g，鹽適量，香菜一根。
2、做法：沙蝦剝皮去頭留肉備用，蟹洗乾淨砍件。
3、香菜洗淨切寸短。
4、砂鍋放水燒開，放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁、蟹燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜。
1、原料：大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料：鹽、薑絲、紹酒適量。
2、蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，薑絲和鹽醃一下。
3、螃蟹清洗乾淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下，將鍋裡的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。
6、繼續煮5分鐘，然後放入蝦仁和蟹肉，蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。
7、最後加鹽調味，撒點蔥絲就可以食用了。
1、原料：大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料：鹽、薑絲、紹酒適量。
2、蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，薑絲和鹽醃一下。
3、螃蟹清洗乾淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下，將鍋裡的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。
6、繼續煮5分鐘，然後放入蝦仁和蟹肉，蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。
7、最後加鹽調味，撒點蔥絲就可以食用了。
1、首先將蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，薑絲和鹽醃一下。
2、接著螃蟹清洗乾淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻拋開掰兩瓣。
3、另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下，將鍋裡的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。
6、接著放入處理好的螃蟹。
7 ...
砂鍋蝦蟹粥的做法如下：
1、準備食材，膏蟹一隻，蝦250克，珍珠米，花生醬，乾貝5粒，潮州冬菜，芹菜粒，香菜，胡椒粉，薑片，油，鹽。
2、珍珠米洗好放半個小時，讓它膨脹開，乾貝泡開後撕碎備用。
3、膏蟹洗淨去除蟹腮蟹腸斬件備用。
4、蝦去頭從背部剖成兩片，蝦頭去掉根鬚留著炸蝦油。
5、 ...
1、蟹揭去蟹蓋，切半，去除腮及內臟；大鉗剪下來，去鉗尖，洗淨。
2、蝦去頭，開背去腸；拆好的蝦、蟹，入少許鹽和料酒拌勻，醃10分鐘。
3、姜切絲；香菜切末。
4、米洗淨，加入清水浸泡30分鐘，撈出濾幹水分，加兩勺花生油拌勻（生米拌油易熟，且不易粘鍋）。
5、砂鍋入米加水（水最好一次加足，米 ...
主料：羔蟹五百克、海蝦七百五十克、白蛤二百五十克、冬菜五十克、姜一塊、蔥兩條、花生油適量、小芹菜梗，雞粉，香菜少量、東北大米五百克、山泉水四千克。
做法步驟：
1、米淘乾淨，放人砂鍋加入水浸泡三十鍾後滴少許油開火煲二十分鐘，向同一方向攪拌。
2、油爆香薑片，倒入洗淨的白蛤炒開口，放入芹菜稍炒， ...
1、大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。鹽、薑絲、紹酒適量。蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，薑絲和鹽醃一下。
2、螃蟹清洗乾淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻拋開掰兩瓣。
3、另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下，將鍋裡的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘 ...
1、主料：粳米(200克)。輔料：口蘑(30克)、鮮蝦(30克)。調料：小蔥(5克)、色拉油(2克)、醬油(2克)、料酒(2克)、鹽(1克)、雞粉(3克)、白糖適量、胡椒粉適量。
2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，瀝乾水分。
3、將粳米放入鍋中，加入100克高湯和適量冷水煮沸。
4、再轉入小 ...