最佳方法是油炒,胡蘿蔔的主要營養成分是胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素是溶於脂肪的,所以炒胡蘿蔔能使營養成分最大限度發揮作用,而油可以適當大一些;
胡蘿蔔又稱紅蘿蔔或甘荀,是野胡蘿蔔的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色,根作蔬菜食用,並含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素;胡蘿蔔素因屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被很好地吸收,因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。
最佳方法是油炒,胡蘿蔔的主要營養成分是胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素是溶於脂肪的,所以炒胡蘿蔔能使營養成分最大限度發揮作用,而油可以適當大一些;
胡蘿蔔又稱紅蘿蔔或甘荀,是野胡蘿蔔的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色,根作蔬菜食用,並含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素;胡蘿蔔素因屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被很好地吸收,因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。
都可以。
清蒸湖蟹:
原料:湖蟹、生薑。
調料:米醋、白糖。
做法:
1、螃蟹小心沖洗乾淨,放入大盤中,用重物壓住,冷水上鍋蒸,水開後,轉中火蒸25分鐘左右。
2、取生薑一小塊,切成片,再切成絲,最後切成細小薑末。
3、取一碗,放入薑末,調入7湯匙米醋,兩湯匙白糖攪勻即可。
注:蒸的時候不要解繩子,否則螃蟹受熱後會滿籠屜爬。吃螃蟹最好不要吃柿子,啤酒,容易拉肚子。
水煮螃蟹:
1、螃蟹刷洗乾淨備用,螃爪保持綁著。
2、鍋入適量的清水,把薑絲一同放入一起煮開。
3、水開後把螃蟹放進去。
4、水再次開時,加適量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右,至螃蟹熟即可。
5、出鍋,吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。
出月子後。常溫的水果可以正常食用,無需加熱吃。
女性出了月子也不可食用太冷的東西,若水果為剛從冰箱中拿出的水果則不可食用,寒性大的水果也不可食。因女性產後體質比較虛弱,在飲食習慣上需更加註意。
出月子後建議產婦的飲食少食多餐,葷素搭配為宜,尤其強調清淡,所食用的食物要容易消化,且不可暴飲暴食,防止營養過剩;還需按時作息,保持好的心情,以避免情緒緊張焦慮。