螺絲放什麼吐的乾淨

　　首席糾正一下，根據題意：“螺絲”應為螺螄。

　　要螺螄吐乾淨，我的實踐經驗供參考：

　　剪去尾殼，在清水盆中放入少許鹽，濃度為有鹹味即可，再滴入幾滴菜油或其它香味濃烈的油類。倒入螺螄放置半天，如水發黃渾濁，必須換水直至比較清亮為止。

　　也可以在清水中只加鹽或只滴油，效果要差些，時間長，要放置2天左右。

　　用鹽的作用是強迫螺螄喝水吐水，這樣就把沙子吐出來了，還可以殺掉一些寄生蟲。加油的作用是引誘螺螄吃油吐出肚中的贓物和沙子。

　　螺絲放香油吐泥，準備一盆水，往水裡滴一點香油。把螺絲泡在加了香油的水裡面，至少要泡一天一夜，中間多換幾次水，這樣可以幫助螺絲把腹中的髒東西都清理乾淨。

　　據測定，鮮螺體中幹物質5.2%，幹物質中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含鈣5.22%，磷0.42%，鹽分4.56%等。有賴氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸為2.33%。同時還含有較豐富的維生素B族和礦物質等營養物質。

　　1、鹽水浸泡：買回來的新鮮黃泥螺可以放在鹽水中浸泡半個小時便可自動吐沙。用盆子裝滿水，加入適量鹽，將泥螺洗濯一遍之後，放入到盆子內裡。水不消太多，沒過海螺便可，這樣泥螺就徹底以及盆底離了，吐沙後不會從新將沉入盆底的沙子吸回。約莫每隔十多分鐘，換一次水，兩三次之後，就加一點油進去，讓泥螺以及氧氣阻遏，可以讓泥螺吐沙更快。

　　2、溫水浸泡：吐沙要準備50度左右的溫水，如果家中沒有溫度計的也可以用手去感覺，大約比平常洗澡時的水溫高一些即可。把溫水加入泥螺中，接下來把泥螺在溫水中用力搓起下。靜置5分鐘左右就會有泡泡產生。

　　3、辣椒粉+白醋：把泥螺清洗乾淨以後，泡在清水中，接著放一勺辣椒粉，再倒入一些白醋，用勺子攪拌均勻，辣椒粉和白醋都可以刺激泥螺吐泥沙，攪拌好了後讓泥螺浸泡三個小時，時間到後把髒水倒掉，再用清水沖洗兩遍，泥螺吐泥沙就沖洗乾淨了，這時候就可以直接拿去做菜了。