螺獅粉裡面是沒有螺螄肉的。據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。
1、正宗的螺螄粉的話，是沒有的。湯是用螺螄和骨頭熬到爛，熬到螺螄肉都爛掉的，當然，你也可能會吃到幾顆“漏網之魚”大部分的螺螄肉都化在湯裡了。
2、螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
1、正宗的螺螄粉的話，是沒有的。湯是用螺螄和骨頭熬到爛，熬到螺螄肉都爛掉的，當然，你也可能會吃到幾顆“漏網之魚” 大部分的螺螄肉都化在湯裡了。
2、螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
螺螄粉是沒有螺螄的，湯是用螺螄和骨頭熬到爛，熬到螺螄肉都爛掉的。
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，中國廣西非物質文化遺產。它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。 ...
1、螺螄粉沒有螺螄。
2、柳州螺螄粉，名字裡寫著“螺螄”，實際上你一粒螺螄都吃不到。螺螄粉湯底的製法是，用青螺與豬筒骨，加上香料同煮。吃粉時，只用原湯，筒骨和螺螄並不放入碗中。有螺味而不見螺，才是正宗柳州螺螄粉。 ...
正宗的螺螄粉是沒有的，因為湯是用螺螄和骨頭熬到爛，熬到螺螄肉都爛掉的，大部分的螺螄肉都化在湯裡了。
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，中國廣西非物質文化遺產。
它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸 ...
螺螄粉對於喜歡它的人來說，真的是一道非常美味的美食，很多朋友對於螺螄粉已經是摯愛了，幾乎沒過多久就會吃一頓螺螄粉。那麼李子柒螺螄粉的做法是怎麼樣的呢？李子柒螺螄粉有什麼配料呢？
李子柒螺螄粉的做法
1、準備好李子柒柳州螺螄粉。
2、開啟包裝，這是裡面的所有配料。
3、將米粉冷水下鍋。
...
螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法：
1、第一種是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶人。
2、第二種是直接放水裡煮軟。先把粉放入鍋中加水煮8到10分鐘，煮到能用筷子夾斷粉然後濾幹水裝碗中備用，鍋中重新放入500毫升清水，加入湯料、酸筍包（酸筍是本地特色菜，氣味臭吃起來鮮香，吃不慣的外地人 ...
螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法：
1、第一種是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶人。
2、第二種是直接放水裡煮軟。先把粉放入鍋中加水煮8到10分鐘，煮到能用筷子夾斷粉然後濾幹水裝碗中備用，鍋中重新放入500毫升清水，加入湯料、酸筍包（酸筍是本地特色菜，氣味臭吃起來鮮香，吃不慣的外地人 ...
取出即食螺螄粉裡的幹米粉，提前一晚上泡軟。
生菜葉洗乾淨撕小片。
鍋裡燒開水，倒入米粉煮5分鐘。
就著煮米粉的水將生菜葉焯熟。
將煮好的米粉和生菜葉撈出，放入碗裡，倒入腐竹片。
倒入配菜包（木耳絲+酸筍+酸豆角+胡蘿蔔幹）。
倒入花生米。
大的不鏽鋼盆裡倒入配好的醬味料、酸辣油 ...