蟲草的正確吃法及用量

　　1、煮水當茶喝：把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，然後立刻把水倒出來喝，然後再加水煮十分鐘，倒出來喝完後，再加水煮，這樣反覆添水煮，直到冬蟲夏水煮出來的水變淡。

　　2、與肉類燉吃：一般冬蟲夏草與肉一起燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同。

　　3、研粉服用：用研磨機將冬蟲夏草研成粉末，然後裝入到膠囊中，每天定時服用。

　　蟲草保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。

　　蟲草也就是冬蟲夏草，是一種很滋補的中草藥，除了可以用在做中藥之外，也可以做成藥膳來滋補，比如直接吃，或者打粉沖服、泡水、煮粥等等，都是可以的。不過吃冬蟲夏草要注意用量，吃太多了可能會出現上火的情況哦。

　　蟲草的正確吃法及用量

　　1、隔水蒸：冬蟲夏草洗淨後，放入容器中蒸20-30分鐘，也可以直接加水燉。

　　2、蟲草酒：蟲草10克泡1斤白酒，密封15天后，早晚各飲1小杯。

　　3、煮粥蒸飯：冬蟲夏草1克洗淨，放入高壓鍋中和米飯同時蒸熟後食用。每天服用一到兩次，持續三個月至半年。可以輔助治療乙肝，大三陽、小三陽。

　　4、燉（蒸）肉配肉：燉（蒸）肉時，將冬蟲夏草放入肉中（鴨、鴿肚內），小火燉至肉熟即可。

　　5、冬蟲夏草經低溫清洗、乾燥、消毒後，採用低溫超微破壁裝置對冬蟲夏草進行細胞級破壁粉碎，得到入口溶化的蟲草粉。每天吃1克，相當於用傳統方法吃掉5克蟲草。

　　新鮮蟲草可以怎麼吃

　　1、常溫鮮食：直接嚼食新鮮冬蟲夏草。蘑菇一樣的口感，香味濃郁。因為沒有蒸煮，所以營養成分不會因為高溫處理而流失。這個只適合吃剛收到的新鮮蟲草。冷凍後不建議食用，容易傷胃。

　　2、開水衝飲：將新鮮的冬蟲夏草放入養生壺中燒開水飲用。水開後，就可以喝蟲草水，吃蟲草了。這是最適合吃新鮮蟲草的方法，簡單方便。也可以用剛燒開的水浸泡在水中飲用。

　　3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿等，鮮蟲草不宜煮太久。

　　4、蒸雞蛋：雞蛋煮沸後放入新鮮的冬蟲夏草，小火燉5分鐘。

　　5、蒸米飯：清洗乾淨後，將米飯煮沸後放入新鮮的冬蟲夏草，5分鐘就可以了。

　　6、煮粥：洗淨後，待粥煮沸時放入新鮮的冬蟲夏草，轉小火煮5分鐘即可。

　　蟲草的功效和禁忌

　　冬蟲夏草可以增強人體的免疫系統，適當食用冬蟲夏草可以有效抑制癌細胞的形成。 此外，冬蟲夏草還有祛痰平肝的作用。 它還可以改善腎功能，調節血液功能，降低三高。但在服用蟲草期間，最好不要吃蘿蔔，少吃辛辣食物，以免降低蟲草的藥效。 另外，冬蟲夏草性溫，不宜與性熱的食物同食，否則會增加體內熱氣，使人上火。

　　鹿茸是比較珍貴的一種中藥材，它含有多種營養成分，可以起到很不錯的功效與作用，正確服用可以提高人體免疫力，調節心血管系統，增強腎臟功能以及保持身體健康等，對身體有一定的好處。

　　鹿茸的功效作用

　　鹿茸具有溫補陽、補腎、強腎陽、養精、強健筋骨、調節衝任、扶正酸毒等功效。它可用於治療腎虛、頭暈、耳聾、陽痿、遺精、子宮寒冷引起的不孕、寒戰、腰椎疼痛和慢性病。

　　1.興奮神經

　　鹿茸中含有的活性成分可以增強副交感神經末梢的張力，促進神經系統的恢復，改善神經和肌肉系統的功能，對交感神經也有興奮作用。

　　2.調節心血管系統

　　鹿茸精華對心血管系統具有雙向調節作用。大劑量鹿茸精華可降低血壓，降低心臟收縮幅度，減慢心率，擴張外周血管；中劑量鹿茸精華能顯著增強心臟收縮功能，增加收縮幅度，加快心率，從而增加心輸出量。

　　3.增強腎臟功能

　　鹿茸提取物不僅能提高血漿睪酮濃度，還能提高促黃體生成素（LH）濃度。因此，鹿茸對青春期性功能障礙、老年前列腺萎縮有治療作用，對女性更年期也有很好的治療效果。

　　4.提高人體免疫力

　　鹿茸富含氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素，可以改善身體功能，對體弱多病的患者有更好的保健效果，提高身體工作能力，改善睡眠和飲食，減輕疲勞。

　　5.保持健康

　　鹿茸具有很強的保健作用，是一種很好的保健藥。鹿茸比人參含有更多的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素；鹿茸溫暖但不幹燥。它可以刺激和改善身體功能。它對全身虛弱和長期患病的患者有更好的保健效果。

　　6.增強腎功能

　　鹿茸具有補腎陽、補血精、增強腎臟生理功能的作用，可用於治療生長遲緩、不孕症、陽痿、早洩等腎氣不足引起的疾病。

　　7.促進傷口癒合

　　鹿茸具有“強健筋骨”的功能，用於治療“惡性傷口、癰腫”。實驗證明，鹿茸能增強組織再生能力，促進長期未癒合和新生的不良潰瘍創面的骨折癒合。口服和外用鹿茸能迅速癒合傷口，尤其是化膿性傷口。

　　8、抗衰老

　　鹿茸具有抗氧化作用，鹿茸中的一些有效成分可以抑制MAO-B活性，因此具有抗衰老作用。

　　鹿茸的營養價值

　　首先，天鵝絨中氨基酸的種類和含量非常豐富。特別是，天鵝絨中的氨基酸可以佔總營養素的一半以上，因此它在強身健體方面有很好的作用。此外，天鵝絨中的一些礦物質元素也非常豐富，例如邦元蘇凌雲松梅的元素，這些元素進入人體後對我們的健康很有幫助，它還可以補充一些微量元素。鹿茸的保健功能很好，特別適合虛弱或剛從嚴重疾病中康復的患者。它所含的一些營養素對提高身體抵抗力也非常有效。它可以促進細胞免疫和體液免疫功能。

　　此外，它還富含卵磷脂和其他物質。例如，一些脂肪酸還富含激素，這對健康有益。然而，鹿茸含有豐富的熱量，因為它富含脂肪和糖分，而且非常低。因此，如果你吃得恰當，它就不會出現發胖的形象。鹿茸具有很好的抗疲勞作用，它可以增強我們身體的抗寒能力，還可以促進傷口癒合，起到補腎陽的作用。鹿茸富含膠質和微量元素，具有很好的治療價值。

　　鹿茸的正確吃法與用量

　　1.將藥茸磨成粉末。你可以買一些膠囊鹿茸粉，和溫開水一起服用。不要吃太多。每次1-2粒更好。這種方法更方便。

　　2.鹿茸泡酒。有必要用鹿茸浸泡在酒裡。酒精濃度應該很高。有必要浸泡鹿茸。酒的含量高，有利於鹿茸的藥性在酒中充分溶解。在50到70攝氏度左右，喝水和吃飯都很有效。這種方法很容易儲存，可以長期儲存。記住在喝之前要搖晃它，這樣有效成分才能完全溶解在酒中。

　　3.用鹿茸泡茶是一種非常簡單方便的方法。你可以選擇把幾塊鹿茸做成一個杯子，用沸水沖泡，蓋上蓋子，等溫度剛好可以喝的時候再喝。你也可以一起吃鹿茸而不浪費。

　　4.製作鹿茸蛋湯也是一種方便的方法，將兩個雞蛋打碎，放入碗中，然後加入鹽和鹿茸，用筷子快速攪拌均勻，然後蒸熟吃。

　　5.將鹿茸片和米飯放在一起煮粥，然後把鹿茸切片和粥吃光。

　　6.用鹿茸和豬心做湯。這可以加快骨折患者的康復。

　　7.鹿茸和甲魚一起煮。首先，將鹿茸片和甲魚燉在一起，然後加入一些調味品，可以豐富血液和腎臟。