1、材料：排骨400克，蟲草花20克，水適量，鹽適量。
2、準備好蟲草花跟排骨。
3、蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中。
4、洗淨高壓鍋，倒入排骨。
5、再倒入蟲草花。
6、再加適量水，適量鹽，稍遙勻。
7、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鐘即關火。
蟲草花排骨湯隔夜不能喝。
隔夜湯不能喝。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。很多隔夜的食物都是不適合食用的，所以在生活中應該要多加註意，儘量少吃隔夜食物，不僅對自己的身體沒有益處，還可能會因此而引發嚴重的危害，得不償失。很多人對於喝不完的湯總是喜歡放入冰箱裡，第二天煮滾了再喝。健康吃法是最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。
一.主料:
蟲草花30克、排骨400克
二.輔料:
水適量、鹽適量
三.做法及步驟:
⒈蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中；
⒉洗淨高壓鍋，倒入排骨，再倒入蟲草花；
⒊再加適量水，適量鹽，稍遙勻；
⒋蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鐘即關火。
主料：板栗、蟲草花、排骨；輔料：紅棗、鹽、枸杞。
1、排骨洗淨，焯水備用；
2、砂鍋中依次放入焯好的排骨、去皮的板栗、蟲草花、去核切半的紅棗；
3、加冷水，大火燒開，轉小火慢燉，1個半小時至2個小時；
4、出鍋前十分鐘加入枸杞，放鹽調味即可。 ...
1、海參1頭、瘦肉200g、蟲草花50g、沙參50g、川貝50g、北杏50g、薑片50g、鹽適量。
2、沙參、川貝和北杏洗淨備用。
3、蟲草花洗淨放入碗中然後倒入熱水泡著備用。
4、瘦肉和薑片冷水下鍋焯掉血水後洗淨。
5、把瘦肉、沙參、北杏、川貝放入燉盅。
6、加入蟲草花以及泡過的水並 ...
1、材料：老鴨（或老鴨）半隻、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許。
2、將老鴨洗乾淨後切掉鴨尾，然後切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水後撈出。
3、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗淨，姜切成片。
4、把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開後轉小火煲2個小時，最 ...
幹蟲草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因為蟲草花不能清洗，清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。可先在使用前清洗下，但不要泡太久。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞。如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。 ...
用蟲草花煲素食湯步驟如下：
1、將蔬菜洗淨，蟲草花洗淨浸泡，黨參，杞子元肉洗淨泡10分鐘；
2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外；
3、加適量清水大火煲開；
4、煲開後，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實；
5、把蟲草花連水倒入大火煲；
6、煲開後轉下火燉1小時，煲好後加適量鹽調味即可。 ...
1、做法一。材料：蟲草花10g、瘦肉400g、紅棗2顆、鹽適量、花旗參適量。
做法：把蟲草花、花旗參和紅棗浸泡5分鐘左右。把蟲草花、花旗參和紅棗清洗乾淨，瀝乾水分，待用。把瘦肉清洗乾淨。鍋裡放水，燒開，把清洗過的瘦肉放進鍋裡煮1分鐘。把焯過水的瘦肉清洗乾淨。湯鍋裡放水，燒開。把清洗過的瘦肉、蟲草花、花 ...
原料：肉排1000克，麵粉500克，荷葉3張。
調料：秘製醬100克，色拉油適量。
做法：
1、肉排斬件，沖洗乾淨加入秘製醬料醃12小時，用色拉油過熟備用；
2、荷葉切成三角形，上放排骨，分別包起備用；
3、麵粉加少許水和泡打粉和成麵糰，分別擀成麵皮，包入荷葉排骨，入烤箱烤至金黃。 ...