1、蟲草花洗乾淨,把瘦肉剁成肉末備用;
2、肉末、蟲草花一起放入玻璃燉盅裡;
3、在壺內注入額外的清水;
4、兩碗水倒入燉盅;
5、將燉盅與蓋子組合好,放入養生壺,蓋上壺蓋;
6、選擇“養生湯”程式;
7、選擇“定時”,時間設定為1小時,待時間結束即可。
8、一盅美味的蟲草花燉瘦肉養生湯就做好啦!
健康功效有補虛、止咳和補肺。食材用料有蟲草花10克和瘦肉100克。蟲草花煲瘦肉湯的做法具體步驟如下:
1、蟲草花入水泡溼清洗,輕微洗兩、三遍後用清水浸泡片刻,不要用力搓揉也不要泡太久;
2、瘦肉剁成肉糜;
3、取一燉盅,先放入肉糜在放蟲草花和剛才浸泡蟲草花的水;
4、放入燉鍋中燉熟既可。
1、主要食材:松茸菌、蟲草花、枸杞子、土雞。
2、配料:火腿。
3、做法:
(1)將土雞飛水。
(2)將所有原料放於汽鍋盅內。
(3)把氣鍋疊起六層再加蓋,放在蒸爐上,猛火蒸4小時即可。
4、口感:清香鮮美,松茸蟲草花的清新遮蓋了雞肉的腥,卻帶出了甜美
5、功效:滋陰強體,增強抵抗力
1、主料:排骨適量、蟲草花適量、水適量、鹽適量。
2、準備好蟲草花跟排骨。
3、蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中。
4、洗淨高壓鍋,倒入排骨。
5、再倒入蟲草花。
6、再加適量水,適量鹽,稍遙勻。
7、蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜30分鐘即關火。 ...
1、材料:豬肉200克、蟲草花5至10克、高湯些許、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、澱粉、蔥花各適量。
2、將蟲草花洗淨後,用溫水浸泡10分鐘備用。
3、將豬肉洗淨,切成長3釐米,寬5毫米,厚5毫米的絲,與鹽、40克澱粉攪拌均勻,醃漬入味。
4、把醬油、3 ...
材料:老鴨半隻,蟲草花適量,淮山適量,黃芪適量,黨參適量,枸杞子適量。
做法:
1、將所有材料入鍋加水燒開;
2、文火燉2小時加鹽調味即可。 ...
1、食材:鵪鶉1只、蟲草花30g、小紅棗10顆、山藥1小根、大蔥1小節、老薑1小塊。
2、山藥切塊,水中浸泡10分鐘待用。
3、鵪鶉放入開水鍋中加料酒飛水待用。
4、紅棗泡水5分鐘,蟲草花過水清洗撈出待用。
5、老薑拍扁,大蔥切斷,所有材料準備齊全待用。
6、將前面準備的除蟲草花以外的 ...
1、雞蛋2個,蟲草花適量,鹽適量,雞粉適量,清水適量,油適量。
2、蟲草花用清水浸軟。
3、雞蛋打在碗中,加入適量鹽、油、雞粉及浸蟲草花用的水(雞蛋和水比例為1:1)順時針打勻。
4、加入蟲草花,隔水蒸10分鐘即可。 ...
1、食材:鴨腿2個、蟲草花5克、胡蘿蔔1根、蔥姜15克、料酒1勺、鹽1勺、枸杞適量。
2、乾的蟲草花用溫水泡發,大概半個小時左右就可以了,泡好之後再清洗兩遍,然後備用。
3、鴨腿剁成小塊,過水焯一下,不論做什麼肉類的菜,都要提前焯燙一下,去除裡邊的血沫和藏東西,倒入一勺料酒可以去腥,然後撈出來再用 ...
1、蟲草花雞湯是用蟲草花、土雞、枸杞等為食材做成的藥膳,湯鮮味濃,營養豐富,富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,具有益肝腎、補精髓的功效,是滋補養生佳品。
2、滋補肝腎:蟲草花又稱為蛹蟲草,是一味補益藥材,性溫、味甘,有補腎益精的功效,常用於治療腰膝痠痛、眩暈耳鳴、腎虧陽痿、遺精、盜汗等症狀,而雞肉富 ...