1、食材用料：蟲草花半斤，鮮蝦仁少許，小蔥2棵，花生油10克，鹽5克，雞精5克。
2、蟲草花洗淨備用。
3、蝦仁加鮮姜，蔥醃片刻，入開水鍋飛水，取出放入盆子裡。
4、鍋裡放油燒開，加入蟲草花爆炒，依次加入鹽，雞精，蟲草花斷生即可。
5、鍋裡放一點點油，加入蔥段，把飛過水的蝦仁爆炒片刻。
6、蟲草花盛盤子裡，把爆好的蝦仁放在蟲草花上即可。
材料：蟲草花300g 、鹽適量、油少許、尖椒1個、料酒少許、胡椒粉少許
1、將鮮蟲草花用鹽水泡十分鐘。
2、鍋中做清水，將蟲草花下入焯燙幾分鐘。
3、撈出擠掉水份。
4、尖椒切絲。
5、加少許生抽，胡椒粉，料酒。起鍋熱油，下入蟲草花。
6、下入尖椒絲，少許鹽炒勻出鍋。
1、海參1頭、瘦肉200g、蟲草花50g、沙參50g、川貝50g、北杏50g、薑片50g、鹽適量。
2、沙參、川貝和北杏洗淨備用。
3、蟲草花洗淨放入碗中然後倒入熱水泡著備用。
4、瘦肉和薑片冷水下鍋焯掉血水後洗淨。
5、把瘦肉、沙參、北杏、川貝放入燉盅。
6、加入蟲草花以及泡過的水並續開水至八分滿，蓋上蓋子燉煮時間調為2小時。
7、在燉煮完成前15分鐘放入海參15分鐘後加鹽，即可出鍋食用。
1、準備食材：牛肉、五花肉、雞脯、蛋清、蟲草花。
2、雞肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盤中，加入雞汁、鹽、蛋清抓勻，再加入適量的食用油、開水和蟲草花。
3、鍋裡水燒開，將肉湯移入鍋中隔水蒸制30分鐘左右出鍋即可。 ...
1、主要食材：松茸菌、蟲草花、枸杞子、土雞。
2、配料：火腿。
3、做法：
（1）將土雞飛水。
（2）將所有原料放於汽鍋盅內。
（3）把氣鍋疊起六層再加蓋，放在蒸爐上，猛火蒸4小時即可。
4、口感：清香鮮美，松茸蟲草花的清新遮蓋了雞肉的腥，卻帶出了甜美
5、功效：滋陰強體，增強 ...
1、主料：排骨適量、蟲草花適量、水適量、鹽適量。
2、準備好蟲草花跟排骨。
3、蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中。
4、洗淨高壓鍋，倒入排骨。
5、再倒入蟲草花。
6、再加適量水，適量鹽，稍遙勻。
7、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鐘即關火。 ...
1、食材：西蘭花20克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、米飯適量、蝦仁少許、菜籽油15毫升。
2、把西蘭花，胡蘿蔔切成小塊，蝦去殼去蝦線，備用。
3、雞蛋煎好放碗裡備用。
4、鍋中放入適量的菜籽油，放入蝦仁炒至變色，加入胡蘿蔔西蘭花繼續翻炒斷生，加入米飯，倒入適量的料酒，鹽，雞精、翻炒均勻。出鍋的時候 ...
1、材料：雞半隻，冬筍1個，木耳5朵，蟲草花1小把。輔料：姜、蔥。調料：鹽、料酒。
2、將雞剁塊，入冷水鍋，開火，焯水後放在熱水下衝洗淨浮沫，用料酒與鹽碼上味。
3、冬筍去衣切片，木耳泡發後揪成小朵，蟲草花用溫水浸泡，薑切片、蔥打結。
4、將雞與筍、木耳、蟲草花、蔥、姜一起放入汽鍋。
5、 ...
1、材料：蟲草花50克、豬脊骨200克、豬大骨頭1根、甜玉米1根、食鹽1茶匙、大蔥1根、老薑1塊。
2、蟲草花、甜玉米、大蔥、老薑洗淨。
3、玉米切段。
4、老薑切片，大蔥切成段。
5、棒骨和脊骨洗淨，放入砂鍋中，加清水煮開，焯水撈出備用。
6、骨頭入燉鍋，一次性加足水。
7、加薑 ...
第一、 首先將腿肉中的肥肉切成薄片，倒入鍋中炸油，如下圖所示。關於肥肉的厚度，小編建議大家切得越薄越好。
第二、 然後把蒜頭切成蒜蓉匯入鍋中爆香，如下圖所示。
第三、 接著把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。關於地瓜粉的用量，小編建議大家參考2:1的比例會比較好。
第四、 然後把 ...