1、主料:雞腿2個、蟲草花15克
2、輔料:姜1塊、蔥1段、八角2粒、鹽適量。
3、雞腿焯水。
4、雞腿焯出血沫,洗淨。
5、飯煲裡放入蔥、姜、八角。
6、放入雞腿,蟲草花。
7、加水,沒過雞腿。
8、接通電源,選定[湯粥]功能。
9、程式停止後加適量鹽,即可食用,也可以放幾粒枸杞。
1、 雞,蟲草花,紅棗,枸杞,核桃。
2 .雞斬件,配料洗乾淨。
3,把所有材料放入燉盆裡。
4、 加入適量清水,放入鍋裡,蓋上蓋子(沒有蓋子,就放個碟子蓋上)
5、 大火燉20分鐘,再小火燉2小時。
6 .後再燜多十分鐘,加入適量的鹽。
可以做蟲草花炒肉,具體做法如下:
1、材料:豬肉200克、蟲草花5至10克、高湯些許、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、澱粉、蔥花各適量。
2、將蟲草花洗淨後,用溫水浸泡10分鐘備用。
3、將豬肉洗淨,切成長3釐米,寬5毫米,厚5毫米的絲,與鹽、40克澱粉攪拌均勻,醃漬入味。
4、把醬油、35克澱粉放入碗內,加高湯勾兌成芡汁。
5、開鍋下油,爆香拍蒜,下大火翻炒片刻,濺少許米酒,然後加入高湯繼續翻炒,最後以鹽、糖調味即成。
6、再放入25克香油,燒熱,放入肉絲,煸炒幾下,倒入浸泡好的蟲草花,翻炒幾下起鍋,撒上焙好的芝麻和切好的蔥花,即可。
材料主料:蟲草花150g、高湯500ml;輔料:香油適量、生抽適量、白砂糖適量、姜適量、香菜適量、蒜適量。
做法:
1、鮮蟲草花不用清洗,摘掉根部雜質即可。
2、將高湯煮開,放入蟲草花燙熟,約2分鐘左右即可。
3、然後將蟲草花撈起,瀝乾水份,放涼備用。
4、切蒜蓉、薑末、香菜末。
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1、食材:香菇適量、草菇適量、蟲草花適量、蠔油適量、生抽適量、蒜末適量。
2、將所需材料備好,草菇幹,蟲草花提前泡發。
3、香菇洗淨切片,蒜頭切成末。
4、鍋熱放油,倒入蒜末爆香。
5、倒入泡發好的草菇幹,倒入蟲草花幹。
6、進行翻炒至香味出來。
7、倒入香菇(新鮮的),倒入適量清 ...
1、材料:蟲草花3-5克、土雞半隻、火腿片2片、姜2片、料酒、鹽適量。
2、蟲草花洗淨瀝乾。
3、土雞洗淨切件,飛水,再洗淨備用。
4、將蟲草花、雞塊、火腿片、薑片、一同放入燉盅內,注入適量清水,隔水慢火燉3-5小時,食用時加入適量的鹽即可。 ...
不建議吃。喉嚨發炎應該忌食辛辣、油膩、冰凍食物。雞湯比較油膩,所以不建議吃。建議可以口服清熱消炎類中成藥,如喉舒寧片。如果用藥效果不理想,可以到醫院耳鼻喉科進一步檢查清楚再對症用藥。 ...
1、原料:雞腿、雞腳、蟲草花、姜、玉米、胡羅卜、紅棗、鹽、雞粉、料酒。
2、蟲草花去除根部黑色的部分,然後沖洗乾淨,清水中泡發20分鐘。
3、雞腿2只斬塊,雞腳5只斬去腳尖,兩種的量加起來約500克。
4、雞腿和雞腳下鍋,加一勺料酒煮開,然後沖洗乾淨備用。
5、玉米一個去皮後切塊,胡羅卜一 ...
材料:老母雞、蟲草花、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗、生薑;
步驟:
1、老母雞清洗乾淨,斬大件;
2、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨;
3、鍋裡放水,放進淮山、蟲草花、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生薑,水開後放進雞塊,大火燒開後,撈出浮沫,轉小火煲2個小 ...
材料主料:烏雞500克、蟲草花50克;輔料:元肉適量、鹽適量、黨參適量、杞子適量、姜適量。做法如下:
1、將烏雞洗淨,將蟲草花洗淨浸泡,黨參、杞子、元肉洗淨泡10分鐘;
2、除蟲草花外,把其餘所有材料倒入砂鍋;
3、加適量清水大火煲開;
4、煲開後,繼續大火煲20分鐘,蓋子別蓋實;
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