蟹肉棒可以和黃瓜、青椒、雞蛋炒著吃,用油煎蟹棒比較好吃。下面是具體做法:
食材:蟹肉棒200克、雞蛋2個、鹽適量、食用油適量、麵粉適量。
1、將雞蛋打撒,加入鹽,攪拌均勻;
2、蟹肉棒先裹一層面粉,然後粘蛋液;
3、平底鍋加油,熱鍋後放入蟹肉棒,小火煎,每面煎1分鐘左右;
4、關火,撈出蟹棒,吃的時候可以粘番茄醬,或者椒鹽。
1、蟹棒切成小段或者小碎碎, 蔥切成蔥花。
2、三個雞蛋打散,加點鹽加點糖和一丟丟點料酒拌勻。
3、放一點油,中小火,把蟹棒碎扔鍋裡稍微炒炒,炒熟放一點點鹽。
4、把鍋裡蟹棒碎直接倒進打散的雞蛋液裡,攪攪。
5、鍋裡再稍微放點油,鍋燒熱,放蔥花炒炒,然後把蛋液直接糊鍋裡,等稍微凝固了炒開。
1、先把食材準備好:熟梭蟹、蒜苗和長辣椒;
2、把梭蟹開蓋去腮掰成兩半備用;
3、把長辣椒和蒜苗洗淨切段備用;
4、熱鍋下油,待油七八分熱後下蒜碎和薑片爆香;
5、接著下梭蟹爆香;
6、再下辣椒和蒜苗炒勻;
7、加入適量的清水、醬油、蠔油翻炒均勻後燜煮片刻再加入適量的食鹽即可;
8、最後裝碟上桌,簡單美味的炒梭蟹就做好了。
1、烤蟹棒的用料:蟹棒14根、孜然味醬適量、五香粉少許、椒鹽粉少許、油少許。
2、用小刀將蟹棒正反面劃兩刀,以便入味。
3、開始調醬料,依次將佐料倒入盤中調勻即可。
4、烤盤中鋪上錫紙,倒入少許油。
5、用油刷刷平。
6、然後放入蟹棒,依次排好。
7、將調勻的醬料刷上蟹棒。
8 ...
1、先用刷子將蟹刷乾淨步驟不要拆繩子,先把蟹鉗子拔下來、螃蟹肚臍拔掉,抽出腸線。從蟹背上,將肉殼分離,小心膏和黃不要丟,將蟹胸上這些清理乾淨,不要。用小水清洗一下用刀,斬成兩截。
2、準備蒜末、薑末、小蔥和香菜切成段,郫縣豆瓣醬2小勺。
3、冷鍋下油,爆香蒜末、薑末下入螃蟹,翻兩三下炒至變色,加入 ...
1、食材:雞蛋、蟹肉棒、香蔥。
2、蟹肉棒切段、想蔥切末。
3、雞蛋打入碗中,加入香蔥、食鹽充分打散。
4、鍋中放底油,放入切好的蟹肉棒煎香。
5、煎香蟹肉棒後,打入打散的蛋液。
6、倒入蛋液後中火滑炒。
7、滑炒至蛋液凝固即可關火盛出。
8、蟹棒炒雞蛋就做好了。 ...
1、將花蟹徹底清洗乾淨,把每個花蟹都分成幾塊部分,記得蟹鰲要用刀拍裂;
2、撒適量食鹽和生粉在花蟹上,攪拌均勻備用;
3、將青紅椒、洋蔥、蒜等材料切細備用;
4、在鍋中放油燒熱,燒至7成熟時把花蟹下入鍋中炸紅,盛起備用;
5、在鍋底留油,爆炒姜蒜、洋蔥、幹辣椒和花椒,加入豆瓣醬炒香;
...
1、首先拿出蟹棒解凍。
2、洗好芹菜,切成如蟹棒長短的段狀,焯水。
3、焯水時扒掉蟹棒的外皮,焯好後切成絲狀,這樣方便入味。
4、先炒芹菜,有點點香味後,再放蟹棒。
5、加鹽加醬油,當蟹棒炒得有些許散開,表示入味了。
6、美味的芹菜炒蟹棒就做好了。 ...
1、蟹棒搭配雞蛋一起炒著吃就很不錯,需要準備好雲耳和雪耳各20克,蟹棒2條、菜脯粒10克、蝦米粒5克,還需要芫荽2棵、雞蛋5只。我們把雲耳和雪耳洗淨之後,用清水泡軟,瀝乾水分之後就可以切成碎塊。
2、然後把蟹棒洗淨,用手撕成細絲狀,之後我們把芫荽洗淨,去掉根部之後就可以切成小段。然後在碗中把雞蛋敲碎, ...
用料:魚丸、蟹棒、魚豆腐、火鍋底料或麻辣香鍋料、金針菇、鹽、蔥蒜;
辣炒魚丸蟹棒的做法:
1、 把魚丸蟹棒用水煮熟,之後放入涼水中把塑膠外皮去掉,把蟹棒卷開啟,鋪平,橫切成寬段;
2、 熱油下鍋,蔥蒜爆香;
3、 倒入魚丸、蟹棒段及金針菇,加兩勺火鍋底料或麻辣香鍋料炒一下;
4、 底料 ...