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蟹籽面怎麼做

蟹籽面怎麼做

  1、蟹籽面原料:蟹籽醬20克、五花肉丁100克、欣和豆瓣醬50克、欣和甜麵醬50克、黃瓜1根、香菇2個、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜。

  2、做法:黃瓜切丁30克,其餘切絲;

  3、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末;

  4、菠菜段下鍋焯熟;

  5、蝦皮洗淨,加六月鮮醬油、蔥末、香油拌勻;

  6、豆瓣醬50克、甜麵醬50克加20克水攪勻;

  7、鍋中放入油,油熱後蔥、姜爆鍋,放入五花肉丁、香菇翻炒,再下入蟹籽一起炒;

  8、放入調好的醬,慢火把麵醬炒熟,最後放入黃瓜丁出鍋;

  9、鍋中放水,燒開後下麵條煮熟,放入涼開水中過涼,盛入碗中,拌醬即可食用。

蟹籽醬扒油菜怎麼做

  第一、 喏,是不是非常新鮮的小油菜?五塊錢整整買了兩捆呢。買回家清洗乾淨,小蘇打粉放進水裡浸泡半小時,再撈出來沖洗乾淨控幹水分。

  第二、 過你加上一些清水,加上一把食鹽燒開,把小油菜放進去快速焯一下,然後撈出來過涼水,這樣做出來的小油菜顏色漂亮而且口感特別好,還不用長時間烹飪,能夠最大程度的保留營養。

  第三、 小油菜切幾刀,不然太長了。

  第四、 準備幾片生薑,一瓣大蒜切成片,一些蔥花。生薑一定要去皮,天氣涼了,生薑性寒,姜皮寒氣更重,對胃腸不是很好。

  第五、 鍋裡倒一些玉米胚芽油燒熱,把蔥薑蒜放進去爆香。

  第六、 調小火,將蟹籽醬放進去,一定要小火,然後翻炒幾下。

  第七、 加上一勺子生抽翻炒均勻。

  第八、 加入適當蠔油繼續翻炒均勻,這個過程一直是保持小火。

  第九、 鍋裡開始冒起小泡泡的時候,將油菜放進去快速翻炒,這時候用中火就可以,只不過要注意不要糊鍋。

  第十、 一點食鹽和味素放進去翻炒,讓小油菜入味,食鹽不用很多,蟹籽醬裡面有一點鹽分的。

  第十一、 紅辣椒不要加多了,本來就上火吃辣吃多了更上火,但是可以加兩個提提味。

  12|| 上午做了醬大骨,烙了幾張蔥花油餅,就是忘了熬點南瓜粥,下次補上,搭配蟹籽醬扒小油菜,營養豐富味道更是誘人哦。

蟹籽包是怎麼做的

  1、中筋麵粉適量,肉糜適量,蟹肉蟹黃少許,調料適量。

  2、先準備熬蟹油,用肥肉熬出油。

  3、將剝好的蟹黃倒入豬油中,熬成金黃色即可。記住要小火,要不然會焦

  4、蟹肉直接拌入肉糜內,調好味道。

  5、發麵,包餡、包好後,在上面點綴炒好的蟹黃。包子包好後二次發酵。

  6、蒸鍋水開後,大火蒸。蒸好,白胖胖蟹肉肉包。


怎麼

  1、迷你多功能鍋里加清水燒開,放入義大利麵煮至無硬芯。   2、將意麵瀝乾水分,倒入少許橄欖油,快速攪拌均勻,這樣意麵不會粘。   3、鍋里加少量橄欖油燒熱,放入番茄、鮮蝦翻炒。   4、加入花枝翻炒後放適量番茄醬和少許高湯煮開。   5、待湯汁略收,加入煮好的意麵和少許鹽,與湯汁充分拌勻。 ...

怎麼

  1、青蟹一隻,麵條70g,蔥花適量,蒜瓣2瓣,薑片2片,鹽適量,油適量。   2、蒜瓣切碎。   3、蔥切成蔥花。   4、薑切片。   5、鍋內倒油,燒熱,爆香姜蒜。   6、螃蟹沖洗乾淨,用菜刀劈成兩半,放入鍋內煎一會。   7、然後翻炒一會,螃蟹變色後加水,多加一點。   8、待湯汁鮮美,煮沸後加入 ...

沙拉怎麼

  1、主料:黃瓜250g。   2、輔料:蟹足棒100g。   3、配料:蛋黃醬適量、魚籽適量。   4、我們先把用料準備齊全。然後在開始動手料理吧。   5、我們把黃瓜用璇的方法,把他宣成這樣,這樣的好處是可以把黃瓜脆脆的肉都切下來,而不會,有黃瓜籽。   6、像這樣。然後用冷水衝一下會變的很脆很脆的。 ...

雲吞麵怎麼

  1、取一張現成的雲吞皮,包適量蟹籽;   2、用6瘦4肥的豬肉剁碎加花生醬、芝麻粉、水、鹽、雞粉、糖、麻油抓勻,往一個方向攪打上勁,至起膠的狀態後,冷藏醃製2個小時後製成肉餡,包適量入雲吞皮;   3、捏成雲吞形狀,收口捏緊,便可完成。   4、包好雲吞後,洗淨青菜,入沸水焯熟,盛入碗中;   5、煮熟雲 ...

歲月,羞紅了我的臉,巨座如何最好的自己

   巨蟹座:要記得多愛自己一點   巨蟹座的人每天都特別忙,他們忙的不是為了自己,而是為了別人。自己的家人、朋友、同事,任何一個人都有可能成為他們的操勞物件。誰讓他們一直都是十二星座當中出了名的聖母呢?只不過,他們在關心被人的時候,許多時候,也忽視了自己。   所以說,巨蟹座要是想要變成更好的自己,要做的第 ...

梭子蟹肚子下的能吃嗎 梭子蟹肚子底下一堆黃的是什麼

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粥怎麼才香

  1、大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。鹽、薑絲、紹酒適量。蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。   2、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。   3、另外一隻取肉。   4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。   5、煮至30分鐘 ...