1、主料:黃瓜250g。
2、輔料:蟹足棒100g。
3、配料:蛋黃醬適量、魚籽適量。
4、我們先把用料準備齊全。然後在開始動手料理吧。
5、我們把黃瓜用璇的方法,把他宣成這樣,這樣的好處是可以把黃瓜脆脆的肉都切下來,而不會,有黃瓜籽。
6、像這樣。然後用冷水衝一下會變的很脆很脆的。
7、蟹足棒切碎。灑在黃瓜絲上即可。
1、蟹棒200克、蛋3只、蒔蘿1茶匙、歐芹10克、黃瓜1條、甜玉米粒150克、沙拉醬2-3茶匙。
2、蟹棒切粒後加入一個大碗裡。
3、雞蛋煮熟去殼,然後切粒,加入裝有蟹棒粒的碗裡。
4、蒔蘿切碎加入裝有蟹棒雞蛋粒的碗裡。
5、黃瓜洗乾淨切片,加入碗裡。
6、最後加入玉米粒、沙拉醬後攪拌完全混合,如果喜歡酸酸的味道的沙拉,可以加入1茶匙的檸檬汁或醋。
1、蟹籽面原料:蟹籽醬20克、五花肉丁100克、欣和豆瓣醬50克、欣和甜麵醬50克、黃瓜1根、香菇2個、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜。
2、做法:黃瓜切丁30克,其餘切絲;
3、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末;
4、菠菜段下鍋焯熟;
5、蝦皮洗淨,加六月鮮醬油、蔥末、香油拌勻;
6、豆瓣醬50克、甜麵醬50克加20克水攪勻;
7、鍋中放入油,油熱後蔥、姜爆鍋,放入五花肉丁、香菇翻炒,再下入蟹籽一起炒;
8、放入調好的醬,慢火把麵醬炒熟,最後放入黃瓜丁出鍋;
9、鍋中放水,燒開後下麵條煮熟,放入涼開水中過涼,盛入碗中,拌醬即可食用。
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。大多不必加熱,可以最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
2、做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。蔬菜的種 ...
1、材料:雞蛋2個、紫甘藍2-4片、秋葵5-8只、西紅柿1只、橄欖油15ml、米醋15mL、蜂蜜10mL、食鹽適量、黑胡椒碎適量、香蕉200g、牛奶200mL。
2、秋葵洗淨,煮一鍋開水,將秋葵焯水。雞蛋煮熟,秋葵切片,西紅柿切小塊,紫甘藍切絲,熟雞蛋切塊,都放在幾個大碗裡備用。
3、香蕉去皮,掰 ...
1、材料:豌豆,玉米粒,紅蘿蔔,沙拉醬,鹽。
2、紅蘿蔔切丁。
3、把玉米粒、豌豆和紅蘿蔔在加了少許鹽的沸水裡煮,先放豌豆,然後再放紅蘿蔔和玉米,煮熟以後,放涼。加入沙拉醬拌勻即可。
4、一定要放涼以後,等部分水份蒸發了,才加入沙拉醬。 ...
1、原料:牛油果1個、蘋果1/4個、土司1片、玉米粒少許、番茄幹2片。
2、做法:
(1)土司掰小塊,用微波爐轉幾十秒至硬脆,蘋果切小丁,番茄幹撕小片。
(2)番茄幹。番茄切小片,去籽後用烤箱烤乾放入橄欖油儲存的產品,歐洲用來拌沙拉提味,很香,很好吃。
(3)鮮奶油少許,黑胡椒少許,鹽,糖 ...
1、材料:萵苣,甜菜頭,櫻桃蘿蔔,法蘭克福香腸,洋蔥,法式沙拉汁。
2、橄欖油,檸檬汁,白糖1湯勺,芥未粉1茶勺,鹽半茶勺,紅椒粉3/4茶勺,胡椒粉3/4茶勺,蒜半頭。
3、大蒜瓣剝好,壓成細碎的蒜茸。
4、將所有材料放入玻璃瓶,蓋好餅子蓋,充分搖勻。
5、密封好,放入冰箱冷藏至少8個小時 ...
1、做白色的沙拉醬,只需要用蛋白,不放蛋黃即可。
2、材料:蛋白1個、糖粉10克、色拉油100克、檸檬汁3克(或者醋—米醋、白醋)、鹽2克。
3、蛋白放入乾淨盆中,加入鹽、糖粉。
4、用電動打蛋器攪打至濃稠狀(無需打發)。
5、緩緩滴入色拉油(掌握不好一次滴5克),邊滴邊用打蛋器攪打。
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1、將適量土豆、胡蘿蔔、鮮黃瓜洗淨,土豆、胡蘿蔔去皮煮熟,黃瓜去籽,然後將以上原料切丁。
2、取3個雞蛋去白留黃放入碗中,放入少許精鹽、糖攪勻,再放入100~200克沙拉油(如沒有沙拉油可用熟花生油代替),邊攪邊倒入碗中,攪時順一個方向,並放入少許醋精、涼開水,一併攪打。一直攪到油、蛋、醋、水融為一體 ...