血糖高忌吃什麼+吃什麼降血糖

　　隨著人們的生活水平越來越好，飲食越來越不控制，出現三高症的人也越來越年輕化。而一旦確診患有三高症中任一種，對於飲食都得特別的注意，一不注意就容易加重病情，那麼本期的飲食文化為大家介紹下血糖高忌吃什麼？

　　血糖高忌吃什麼

　　1、紅薯。紅薯的味道比較香甜，而且營養豐富，深受大眾喜愛。但是最新的研究表明，紅薯中的升糖指數比較高，含糖量高達27.7%，不適合血糖高的人群。

　　2、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜，主要由葡萄糖、果糖等構成，人體很容易吸收，這樣血糖就很容易升高了，對於血糖高的人來說，是非常不適合的。

　　3、柿子。柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等，含糖量很高，特別不適合血糖高的人食用。

　　4、冰淇淋。不用說大家也知道，冰淇淋很甜，雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了，但是依舊含有非常多的糖分，血糖高的人不應該食用。

　　可以降低血糖的三種食物

　　1、燕麥

　　裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥製品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少澱粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。

　　2、紫菜

　　紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

　　3、洋蔥

　　洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

　　不管不能吃什麼，血糖高的人群都是不能吃含糖量高的食物，這樣才能夠儘早恢復。

　　1、糖分食物：患者需避免食用糖分食物，包括冰糖、甜甜圈、冰淇淋等甜品。畢竟，糖分食物是增加血糖數量的主要來源之一。為了身體健康，必須忌口高糖分類食物。此外，土豆、山藥、苜蓿等含碳水化合物高的食物也需控制攝入，碳水化合物會在體內轉化為糖分，從而增加血糖含量。因此，也有必要減少碳水化合物攝入量。

　　2、糖分高的水果：高血糖病人因含糖量相對較高導致的疾病，有些水果中含有的果糖分量較高，會造成血糖濃度上升。因此，也需避免食用糖分高的水果。糖分高的水果包括蘋果、梨、水蜜桃、葡萄等水果，有必要注意。

　　降血糖的食物：洋蔥對高血糖是有一定幫助的；紫菜裡面含有豐富的營養物質的；燕麥的糖分含量是很低，適合高血糖的飲食的原則的。大蒜有很好的殺菌、抗病毒、抗炎作用。黑木耳裡面含木耳多糖、維生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用。