衣叉杆的製作方法

　　1、工具、撐衣杆、紙、剪刀、膠布。

　　2、方法。

　　（1）第一步：找一張紙（普通的用來寫字的紙就行）。

　　（2）第二步：把紙折成一個小長方形，摺好之後用膠布將其裹一圈，並把紙彎折成v形。

　　（3）第三步：把v形的紙塞進撐衣杆的圓孔中。

　　（4）第四步：再拿一張紙折成一個小長方形，把它放在v形紙的中間（主要作用是固定v形紙）。

　　（5）第五步：用膠布將其粘牢。

　　（6）第六步：撐衣杆的杆頭就做好啦，簡單方便又實用。

　　1、準備串蓋簾的箭稈去掉葉鞘及下面的節，按粗細分類，放在桶裡。

　　2、用四根大號針穿上粗線繩，手戴一個頂針或厚皮套。先選兩根較長的箭稈，用尺量出中心，用外線串在中點，使四個半徑相等，多餘的部分可用剪刀切去，形成十字架。

　　3、挨著兩面分別一根一根續下去，串到第二根箭稈時上第二根針串到第六根箭稈時，上第三、四根針。串時每根箭稈只串上三分之一，避免串後的箭稈針跡外露。

　　4、串到單面近似矩形時，即暫停。

　　5、四根針邊串邊續，穿到頭時便開始走邊。

　　6、走邊是增強蓋簾的堅固性，同時可將四個角補齊。

　　7、用一箭桿定在中心，以此為半徑劃圓。將掐刀緊挨著箭桿，劃圓時把半徑稈以外的部分切掉，就形成了圓形簾。

　　8、將串好的蓋簾用溼布擦一遍，取一飯碗，內裝硫磺，然後將蓋簾擺放在四周，蓋簾之間要有空隙，上面用塑膠布蓋上，也可用棉被或舊毯子。硫磺用量是60塊蓋簾用500克。燻蒸時間是1到3小時即成。

　　1、主料：淨冬筍400克，熟雞皮100克，淨豆苗50克。

　　2、調料：雞油、料酒各25克，鹽6克，味道5克，溼澱粉15克，胡椒粉少許，雞湯250克。

　　3、將雞皮片成極薄的片。豆苗洗淨。冬筍用開水煮熟而後亦片成片。

　　4、將雞湯入炒勺，上火燒開，下入雞皮、筍片和調料(鹽、料酒、胡椒粉)，用小火煮透，去浮沫，加上味精調好味，加入豆苗用溼澱粉勾上芡，澆上雞油即成。