表面皿和蒸發皿的區別

　　表面皿是玻璃制的，圓形狀，中間稍凹，與蒸發皿相似。可以用來做一些蒸發液體的工作的,它可以讓液體的表面積加大，從而加快蒸發。但是不能像蒸發皿那樣加熱。可以作蓋子，蓋在蒸發皿或燒杯上，防止灰塵落入蒸發皿或燒杯；可以作容器，暫時呈放固體或液體試劑，方便取用；可以作承載器，用來承載pH試紙，使滴在試紙上的酸液或鹼液不腐蝕實驗臺。

　　蒸發皿用於蒸發濃縮溶液或灼燒固體的器皿。口大底淺，有圓底和平底帶柄的兩種。最常用的為瓷制蒸發皿，也有玻璃、石英、鉑等製成的。質料不同，耐腐蝕效能不同，應根據溶液和固體的性質適當選用。

　　1、組成不同。培養皿由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成；蒸發皿沒有蓋子。

　　2、材質不同。培養皿一般由塑膠或玻璃製成；蒸發皿通常為瓷制的。

　　3、用途不同。培養皿用於微生物或細胞培養；蒸發皿用於蒸發濃縮溶液或灼燒固體。

　　培養皿是一種常用的實驗室器皿，主要用於微生物或細胞培養，它是由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成的，一般用塑膠或者玻璃製作而成。培養皿的材質基本上分為塑膠和玻璃兩個種類，玻璃材質的培養皿可以用於植物材料、微生物培養，也可用於動物細胞的貼壁培養。塑膠材質的培養皿可能是聚乙烯材料製作而成的，分為一次性的和多次使用的，適合實驗室劃線、接種以及分離細菌的操作，適合應用於植物材料的培養。

　　培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配製而成的營養基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境。