袋裝蝦仁清洗方法：
1、先放在洗菜簍裡沖洗，不停地移動、翻動沖洗，大約半分鐘左右，洗去蝦身上的汙物；
2、用一個洗菜盆裝上清水，蝦放入水中，水的用量剛好淹沒蝦；
3、用有孔篩的菜簍之類的東西蓋上，使蝦不能跳出盆；這樣放置1到2小時，讓蝦內部的髒東西可以吐出來，置換出來；
4、先去掉蝦的頭；
5、剝掉蝦殼，去掉蝦尾；
6、在蝦的從頭到尾部有一條黑線，是蝦腸，可以用牙籤挑去掉，或者用有比較尖頭的筷子去挑掉蝦線；
7、挑完後，清水沖洗乾淨即可。
注意：如果用筷子挑蝦腸之後，出於衛生考慮，用過的筷子需開水燙15到20分鐘，或者煮10分鐘左右。
蝦仁是捕上來的蝦透過人工剝出來的。
蝦仁：一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
有兩種原因：
1、蝦和螃蟹一樣，離開水之後就自己吐泡泡，以便製造溼潤環境方便呼吸，這樣的泡泡一般都是乾淨、透亮的；
2、若泡泡是清洗蝦的時候浮出來的，而且比較混濁，那麼這樣的泡泡就是化學藥品的緣故，可用用鹽灑進水裡將蝦泡三分鐘，再清洗，就不會有了，而且那個泡泡對人體沒有害處。
針織衫要不變形，建議手洗，若是要放入洗衣機清洗或甩幹，都必須用洗衣袋裝起來，才不會導致變形。手洗時用溫水加上洗衣液浸泡一下，10～15分鐘，輕輕搓揉，正常洗滌即可。洗乾淨後不要大力擰乾，用擠壓的方法壓幹水分，平攤陰乾或折半懸掛陰乾，就不會那麼容易拉長。在溼態整形或半乾時整形，能除皺紋，勿陽光下暴曬。 ...
1、將蝦仁裝籃子裡用水沖洗一遍。
2、再放入裝有清水的盆中。
3、倒入少許白醋。白醋能夠起到緊實蝦仁並殺菌的效果。
4、靜置十分鐘左右的時間。
5、泡過白醋後撈出來鋪在廚房紙上吸去多餘的水份，蝦仁便清洗好啦。 ...
袋裝枸杞需要清洗的。超市裡賣的袋裝枸杞是沒有經過消毒的，枸杞在生長過程中，是要被施化肥和噴灑農藥（防蟲害）的，農藥有些是噴灑在枸杞子的表面。枸杞子在烘乾或者曬乾的過程中，表面是要落上灰塵的。只有一些為了出口的枸杞在成長過程中是嚴格限制化肥和農藥使用量的，因為國外海關把關很嚴，有害東西超標他們是不放行的。但 ...
一，食材：
主料：蝦仁400克、青豆75克、雞蛋1個、紅辣椒1個、澱粉適量
輔料：食用油30克、香油1小匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、味精半小匙
二，做法步驟：
1、將蝦仁洗淨瀝乾，放入蛋清、鹽拌勻，再倒入澱粉攪勻；
2、將紅辣椒洗淨切成環狀；
3、在鍋內加油，燒至六成熱，倒入蝦仁小 ...
因為在超市購買的袋裝枸杞上面會有一些灰塵之類的髒汙，所以在食用前需要用水清洗乾淨，再用溫水泡發。枸杞為茄科植物，夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即可得到乾果。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物，適量食用有益健康。枸杞含有豐富 ...
做法：
1、翡翠蝦仁，蝦仁洗淨去泥腸；
2、瀝去水，加入鹽，味精，蛋清，胡椒粉，澱粉上漿；
3、將黃瓜縱剖四開，去籽切成菱形小丁；
4、鹽，味精，料酒，水澱粉，湯成汁，鍋上火入油；
5、成熱時下入蝦仁炒散，熟後下入黃瓜丁，潑入做好的汁，翻勻出鍋即成。
特點：此菜白雲翠綠相間，口感滑 ...
1、待蝦仁解凍後，將其浸泡於1比10濃度的鹽水裡；
2、順著同方向持續攪拌，直至蝦仁筋膜脫落為止；
3、約過20分鐘，蝦仁即呈玉白色；
4、用清水將蝦仁沖洗乾淨，除去筋膜；
5、加入澱粉和少量清水攪和，靜置30分鐘；
6、再用清水漂洗乾淨後，取適量清水浸泡，蝦仁即可恢復原有的形狀。 ...