裙帶菜玉米牛肉湯怎麼做
裙帶菜玉米牛肉湯怎麼做
1、黑木耳跟香菇、裙帶菜提前泡發好。
2、全部材料切碎備用,牛肉切小塊。
3、牛肉用薑片醃漬一下去腥。
4、準備一個碗把牛肉30g 、裙帶菜10g 、土豆20g、 黑木耳、香菇15g 、胡蘿蔔10g全部放進去。
5、倒入水八分滿。胚芽米洗乾淨加入水,米水比例大概1:1.2。
6、把兩個碗全部放入電放鍋,電放鍋外面加一點水,按煮飯鍵即可。
牛肉湯 做牛肉湯的方法
1、材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升。調味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。鹽適量。
2、做法:先將牛大骨氽湯後洗乾淨,備用;胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,洗淨,切塊;蔥、姜均洗淨,蔥切段,薑切片備用;鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨,加入料小火熬煮90分鐘,最後加入料調味即可。
用熟牛肉怎麼做番茄牛肉湯
1、牛肉350克,番茄2個,蔥1段,姜2片,料酒1大勺,糖15克,鹽適量,白胡椒粉少許。
2、熟牛肉切成大一點的丁。
3、番茄用開水燙一下去皮,切成滾刀塊。
4、蔥切大粒、薑切片。
5、電砂鍋啟動紅燒肉程式預熱。
6、鍋內加入適量油倒入蔥、姜炒出香味。
7、倒入番茄塊翻炒均勻。
8、炒勻後加入牛肉塊。
9、加入適量開水、料酒、白糖、鹽開始燉煮。
10、燉到湯汁微稠時即可。
牛肉湯餅怎麼做的
1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中。
4、中火做開鍋後撇去浮沫,倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、幹桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1-1.5小時後。
7、把桔皮和山楂撈 ...
坐月子牛肉湯怎麼做
1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生薑、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油 、一根香菜、紅蘿蔔和白蘿蔔。
2、牛肉洗淨切成拇指蓋大小,用開水燙一下,去一下血水。
3、通草、生薑、小蔥放入鍋中大火燒開。
4、再把牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及薑片放鍋中,注水後大火燒開,撈出雜質 ...
椰子馬鈴薯牛肉湯怎麼做
1、材料:椰子一個、馬鈴薯二個、洋蔥一個、紅蘿蔔一個、牛肉十兩、姜二片、鹽適量。
2、將椰子肉切塊。
3、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
4、洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再衝乾淨,然後切厚件。
5、燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。 ...
做花生牛肉湯的方法
1、用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陳皮一小塊,姜二個,紅棗十二個,鹽半茶匙,清水十四碗。
2、做法:陳皮浸軟,颳去內層;紅棗去核洗淨;把紅棗、花生、陳皮、清水同放直身瓦煲內燒滾,下牛肉燒滾後改文火煲三小時,至牛肉夠軟時,注入淡奶,以鹽調味即可。 ...
秋天如何做牛肉湯好喝
1、材料:牛肉600克,胡蘿蔔250克,紹酒15克,蔥節,薑片20克,鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,芹菜末12克。
2、牛肉洗淨,切成小塊,胡蘿蔔切滾料塊或圓柱狀。
3、牛肉塊放涼水鍋裡用中火燒沸片刻,煮出血水後倒出洗淨,取用大砂鍋放入牛肉塊,加滿水,下蔥節薑片、紹酒燒沸,撇去浮沫,改用微火保持沸 ...
牛肉湯如何做不渾濁
1、牛肉洗淨,切方塊,加薑片、蔥段飛水,再衝洗去除血沫。
2、冬瓜洗淨去皮、瓤,切薄片,枸杞子溫水清洗控幹。
3、砂鍋一次加足水,入牛肉大火燒開,打淨浮末,加薑片、料酒、蔥段。
4、大火燒開關小火煲1小時以上。
5、入冬瓜片、枸杞子中火燒10分鐘,加鹽、胡椒粉、香菜末即可。 ...
牛肉湯怎麼做補腎
原材料:仙茅、金櫻子、熟地、菟絲子、淫羊藿各9克,五味子 6克,牛肉300克,枸杞、山藥、鎖陽各15克
調味料:花椒3克,生薑10克,料酒5毫升,胡椒粉3克,蔥10 克,精鹽5克,味精3克.
將所有中藥材洗淨放入燉鍋內,加水煎45分鐘,濾 出藥液,藥渣再加水煮25分鐘,濾去藥渣,將兩次藥 液合併, ...