裙帶菜長白毛還能吃嗎+裙帶菜可以儲存多久

　　本來想拿點裙帶菜出來做湯的，結果發現上面長了一層白毛，這長白毛的裙帶菜還可以吃嗎？一般情況下裙帶菜可以儲存多長時間？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　裙帶菜長白毛還能吃嗎

　　這是海帶腐爛的狀況,海帶腐爛的話,不是像普通蔬菜那樣爛,會先發白,由小到大,然後變白的地方會掉皮,本來鮮豔的顏色變白了就是爛了。

　　裙帶菜可以儲存多久

　　

　　看情況。 如果是鹽漬的裙帶菜，儲存時間一般會比較長，一般都在一個月左右，如果是在夏天常溫環境下可儲存兩週左右，冬天常溫環境下可儲存一個月左右，在冰箱裡的溫度零下5℃到零下15℃的溫度下最適宜，可以儲存一年左右的時間。 如果是新鮮的則儲存時間非常短，可能只能在一兩天左右。

　　裙帶菜放哪裡儲存

　　先將裙帶菜，在85℃的開水中煮1～3分鐘。然後將裙帶菜撈出來放入鹽水中浸漬5～6小時，再取出瀝乾水。最後拌入20%的食鹽裝入箱子裡，放入冰箱冷凍儲存即可。

　　裙帶菜會煮化嗎

　　

　　裙帶菜之類的海菜，都是富含澱粉和蛋白質的食品，長時間煮爛的話會溶解在湯裡，只是口感不如之前而已，正常吃不會有問題的。

　　沒事的，可以吃。只要沒有發黴就沒關係的、應該是裡面的鹽分反出來的。即使海參沒有特意往裡面加鹽，淡乾的，因為海參屬海洋食品，也自身有一定鹽分的。如果是鹽乾的，這種現象就更正常了，請放心食用。

　　在生活中已經發黴變質的金針菇是不建議再繼續食用的，因為已經變質的金針菇中都會含有一定的有毒物質在被人體吸收利用之後就會對人體健康造成一些不利的影響。

　　食品變質是指食品發生物理變化使外形變化，以及在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質，包括食品成分與感官性質的各種酶性、非酶性變化及夾雜物汙染，從而使食品降低或喪失食用價值的一切變化。