1、食材：橙皮180克、冰糖100克、清水180克。
2、準備橙子皮。
3、颳去橙子皮的白瓤。
4、再把橙子皮切成絲。
5、鍋中加入清水燒開。
6、加入冰糖，熬至冰糖完全融化。
7、倒入橙皮絲。
8、蓋上蓋子，小火熬煮15分鐘左右。
9、熬至橙皮絲變透明，湯汁收濃。
10、最後把橙皮絲裝進消毒的瓶子裡蓋上蓋，待放涼後放入冰箱冷藏。
1、食材：橙皮180克、冰糖100克、清水180克。
2、準備橙子皮，颳去橙子皮的白瓤。
3、再把橙子皮切成絲，鍋中加入清水燒開。
4、加入冰糖，熬至冰糖完全融化。
5、倒入橙皮絲。
6、蓋上蓋子，小火熬煮15分鐘左右。
7、熬至橙皮絲變透明，湯汁收濃。
8、最後把橙皮絲裝進消毒的瓶子裡蓋上蓋，待放涼後放入冰箱冷藏。
1、將低粉過篩
2、黃油隔水融化後，加入糖、桔皮，雞蛋
3、將它們混合均勻
4、將過篩後的低粉倒入混合好的液體中
5、輕揉成一個光滑的麵糰
6、把麵糰整理成長條的圓柱狀，用保鮮膜包住，放冰箱冷凍一個多小時
7、取出麵糰，切成均勻的薄片
8、烤箱預熱170度，中層，上下火15分鐘左右
1、柚子皮1個，食鹽適量，白糖/冰糖適量。
2、柚子在剝皮之前，先用食鹽把柚子皮撮一下，稍微把表層清洗一下，然後把柚子皮剝下來。
3、柚子皮的頂端切掉，把柚子皮切成條狀。
4、切好之後用水清洗一下，清洗完了放鹽，撮洗。
5、撮完了就著這個鹽，把柚子皮醃一下，大概1個小時的樣子。
6、醃 ...
材料主料：柚子皮1個、白糖50克、冰糖30克。
輔料：油適量、鹽適量。
1、柚子用鹽搓洗表皮。
2、用刀削去土豆皮。
3、鹽水浸泡，發現水變黃就及時換水，能更好的去除苦味。
4、浸泡1天后，用水煮，可以換水多煮兩次。
5、鍋裡放少於水，加冰糖。
6、柚子皮放鍋裡煮，直到把水燒乾 ...
把橘子皮洗乾淨
用鹽搓洗表皮，再反覆清洗乾淨
洗乾淨後
颳去皮內白色部分，切條
煮鍋放白糖，桔皮，水不放多了，差不多淹住桔皮即可，中
取出桔皮，鋪開稍涼，撒入白糖拌在桔皮上
成品 ...
1、用料：檸檬幾個（依容器大小定）、可密封容器一個、白糖。
2、糖漬檸檬的做法：容器洗淨晾乾，檸檬洗淨，晾乾表面，去頭尾，切成3MM厚片；
3、檸檬片碼入容器，一層檸檬撒一層白糖，最後一層多撒點白糖，密封容器放入冰箱冷藏2天即可。 ...
1、首先把糖、醋、清水按2：1：2的比例調成汁，麵粉、澱粉加水調成糊。
2、將魚去鱗、鰓，淨膛洗淨，在魚鰓下1釐米處切一刀，在魚尾部再切一刀。
3、鰓下的切口處，有一個白點，就是魚和腥線的頭，捏住腥線的頭，輕拍魚身，很容易就把腥線抽出來了。
4、在魚的兩面隔2.5釐米打成牡丹花刀，切法是先立切 ...
1、食材：普通麵粉200克、水170克+225克、橄欖油100克、雞蛋2個、食鹽3克、糖粉5克+110克、泡打粉5克、檸檬1個。
2、麵粉、泡打粉過篩，攪拌均勻。
3、將水、糖、油、鹽倒入平底鍋中，煮至沸騰，讓鹽和糖融化。
4、關火冷卻，倒入麵粉，攪拌均勻成濃稠的麵糰狀。
5、逐個磕入雞蛋 ...
1、材料:豆腐1塊、醋1勺、番茄醬1勺、生抽半勺、食鹽半勺、白糖半勺、水澱粉1勺、芝麻少許、小蔥1棵、水適量、植物油適量。
2、老豆腐用清水洗淨後，拭乾水分，切塊，再次瀝一下水分，心急的筒子可以用廚房紙巾拭乾水分。
3、取一個乾淨的小碗，調入適量醋、番茄醬、生抽、鹽、糖，調料的用量根據個人愛好調整 ...