1、需要的工具：5V繼電器、CD4017晶片、紅外一體接收頭、兩個9014三極體、一個51K和兩10K電阻、一個4148二極體、一個5V穩壓二極體、一個220uf/50v和一個22uf/25v電容。
2、操作步驟：
（1）用手機充電頭作電源以及焊接用的洞洞板。
（2）焊接前先在麵包板上做試驗。
（3）通電測試繼電器有吸合。
（4）按大體佈局畫個草圖準備焊接。
（5）準備個山寨的5V500mA手機充電頭用作接收器電源。
（6）取下電路板和多餘的U口及指示燈。
（7）找個平口燈座進行組裝。
（8）兩電路板連線完成。
1、食材：雞翅中12個、?白糖10g、老抽5g、姜蒜10g、辣椒5g、花椒3g、?八角2g、鹽6g、料酒7g、植物油50g
2、雞翅洗淨後，用小刀在雞翅上劃兩道，姜蒜切片。雞翅放入沸水中焯一下，洗淨。
3、放油入鍋（油比平時炒菜稍多些），8成熱時向油鍋內放入2勺白糖，炒到白糖融化（起泡，待泡沫消退白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅），中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。
4、姜蒜片，花椒、八角和幹辣椒炒香，再放入鹽少許、料酒、老抽1小勺炒幾分鐘。
5、放入一些熱水，水量要淹沒雞翅。用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不幹鍋為準。
製作油條的方法：
1、麵粉中加入鹽、糖、小蘇打混合均勻；
2、酵母用溫水化開，倒入麵粉中攪拌均勻；
3、注入其餘的溫水攪拌，再慢慢倒入油攪拌；
4、揉成光滑柔軟的麵糰，放溫暖處將麵糰發酵至2到2、5倍大；
5、案板上抹油，將麵糰整理成0.5釐米厚的片，再切成二指寬的條，放置15分鐘；
6、油鍋加熱，將兩條重疊後捏住兩端拉長，入油鍋邊炸邊翻動，炸至金黃即可。
烤箱：電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具；
微波爐：微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具；
發酵箱：靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發，使麵糰在一定溫度和溼度下充分地發酵、膨脹；
和麵機：將麵粉和水進行均勻的混合壓面機；
打蛋器：可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合 ...
1、原材料：大豆、鹽、水。
2、先把大豆用鍋煮開，隨後用攪肉機絞碎，也不是非常的碎，在其中也有許多一顆的豆瓣。
3、墩成二個正方體，放進太陽下邊曬，要把每一個面都晾乾成一層殼，實際上正中間還是軟的，當六個面都曬好啦，用紙包裝上面一段時間，裡邊基本上也是乾的了，等候自己發醇。
4、到下醬的時候， ...
用料：雞爪、蔥姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、薑末、蒜末、檸檬片、蠔油、陳醋、白糖。
步驟：
1、雞爪剪掉指甲，蔥、姜、花椒、料酒，一同放入鍋中。
2、煮10分鐘撈出，放入冰水中冷卻。
3、雞爪背部劃刀，脫骨。
4、調料汁：生抽2勺、蠔油2勺、陳醋3勺、白糖2勺、鹽適量，油潑辣子3勺，麻 ...
1、把準備好的香菇提前用溫水泡，然後用清水洗淨，再把它切成丁狀，把準備好的大蒜去掉，外皮以後切成蒜末，蔥和生薑則切成細絲，把準備好的乾紅辣椒也全切成碎末備用。
2、炒鍋放在火上，燒熱以後放入食用油，然後加入蔥薑絲和蒜末，蒜末要加入1/2，隨後放入切好的辣椒末，用小火煸炒出香味。再把切好的香菇丁放入鍋中 ...
1、用料：豬肉5公斤，鹽150克，花椒25克，松柏鋸末1.5公斤。
2、切條、醃製：將肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓住。每隔2天翻倒1次，醃10天后，改為每天翻倒1次，再醃4至5天，取出 ...
材料：魚、薑片、蔥、蒜、料酒、豆瓣醬、牛油火鍋底料、幹澱粉、水澱粉、荔枝罐頭、萵筍、芹菜、油豆皮。
１、魚用薑片，蔥，料酒醃製1小時。萵筍切片，芹菜段，油豆皮鋪好烤盤。
２、起鍋燒油，加入薑片，蔥段，花椒，大料炸糊，撈出。放入豆瓣醬和牛油火鍋底料炒出香味，倒入開水，荔枝罐頭的湯汁和水澱粉熬製黏稠。 ...
１、配方：山黃皮、冰糖、糯米甜酒、豆瓣醬、芝麻醬、蒜米、紅辣椒、米醋。
２、把山黃皮洗淨，放到果汁機裡，加入蒜米、紅辣椒攪拌３分鐘，倒出備用。
３、把冰糖放到鍋裡，加少量水，開小火慢熬，用勺子不斷攪拌，直到糖液顏色變得金黃髮亮。
４、糯米甜酒倒入糖液中，倒豆瓣醬、果醬，開中火煮５分鐘。加米醋、 ...