西米是用什麼原料做成
西米是怎麼做成的
1、鍋中放較多水,中火煮開後倒入小西米,不時攪拌以防粘連,水開後轉小火,沸煮約20分鐘。此時小西米邊緣透明,中間有一個不透明的白色硬芯,小西米不用清洗;
2、關火,蓋上蓋子悶15分鐘後撈出或瀝乾水,過冷水沖洗浸泡,原理如麵條過冷水;
3、靜置若干時間,小西米變得完全透明,在變透明的過程中,小西米還會吸水,所以鍋中水應該多些;
4、然後按照個人口味製作西米露或將其放入冰箱冷凍備用。
包西米粽子西米用泡嗎
用來包西米粽子的西米需要浸泡,我們可以把它放入牛奶中浸泡四到十分鐘,這樣能讓西米更容易被煮熟。等西米泡好之後,用粽葉將它和蜜棗包裹起來再放入鍋中熬煮一個半小時左右即可。
用來包粽子的西米需要浸泡嗎
西米粽子是一種以西米、牛奶為主要原料製成的食物,它的口感Q彈且顏色晶瑩剔透,無論是賣相還是味道都十分優秀,我們如果喜歡它的話也可以自己在家裡製作。
製作西米粽子的時候,通常都需要先將西米放入牛奶裡面浸泡一段時間,體積較小的西米浸泡四五分鐘即可,體積較大的西米則要浸泡十分鐘左右,這樣可以讓西米能更容易被煮熟。
等西米泡好之後,就可以用粽葉將西米、蜜棗包裹起來並用繩子綁緊,然後把包好的西米粽子放入鍋中熬煮一個半小時左右之後,一份美味的西米粽子就完成了。
西米是用什麼原料做成
西米由棕櫚樹類(Metroxylonsp)的樹幹、樹身(莖)加工,透過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。
西米產於馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
衣服用什麼原料做成的
用的布料有棉布、絲綢、天鵝絨、化學纖維、滌綸、麻等。衣服在不同的場合有不同的穿著,樣式非常的多,衣服在當今已經成為了不可或缺的東西,中國常說的“衣食住行”中排在首位。
衣服主要分3大種類:上衣、褲子、長袍。
上衣包括:毛衣、襯衣、半袖、外套、羽絨服、西服、胸罩、裘皮、馬夾、T恤、背心、衛衣、大衣、 ...
能不能用豆漿煮西米露
豆漿西米露,是用豆漿來代替椰奶和牛奶,營養更加豐富。
食材:
主料:幹黃豆80克,西米100克;輔料:草莓適量。
步驟:
1、用水泡80克黃豆至2小時以上;
2、將泡好的黃豆放入破壁豆漿機中;
3、加入清水至最高水位線;
4、接通電源,豆漿機設定成熱飲,啟動乾溼豆漿程式;
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西米是用什麼東西做的
西米又叫做西谷米。西谷米產於南洋群島一帶,是取棕櫚科植物莎木的木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。澱粉曬至半乾燥時,搖成細粒,再行曬乾,即為西谷米。
西米色白如真珍,富含大量碳水化物,以及少量蛋白質,維生素B等營養物質。口感滑糯韌勁,非常適宜用來做糖水食用 ...
防凍液用什麼原料做成
現國內外百分之九十五以上使用乙二醇的水基型防凍液,與自來水相比,乙二醇最顯著的特點是防凍,而水不能防凍。其次,乙二醇沸點高,揮發性小,粘度適中並且隨溫度變化小,熱穩定性好。因此,乙二醇型防凍液是一種理想的冷卻液。
汽車防凍劑的種類很多,如無機物中的氯化鈣、有機物中的甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇、潤滑油以 ...
製作西米露不用牛奶用酸奶可以嗎
主料:西米50克,酸奶125毫升。
做法:1、大火把水煲開,然後放進西米。等西米煮到半點不多的時候,就可以關火了。
2、把西米倒出來過冷水。繼續把水煲開放進西米,然後差不多的時候又倒出來,過第二次冷水。過了兩次冷水後,再煲開水放進西米,然後關火西米就慢慢變透明瞭。
3、把西米倒進碗裡。
4 ...
西米能用高壓鍋煮嗎
能,方法如下:
在高壓鍋中倒入燒開的水,不加蓋子;開水即將燒開的過程中,將準備好的西米用冷水漂洗一下,為1到2次,洗掉西米表面的贓物或附著的灰塵,以使西米乾淨;開水燒開後將清洗後的西米倒入高壓鍋,用筷子輕輕攪拌一下,使西米鋪底均勻。然後蓋上高壓鍋蓋,當蒸氣開始往外排出時,將火調至最低,使蒸氣處於輕微噴 ...
熟後的西米一定要用涼水過一次嗎
熟後的西米最好用涼水過一次,這樣西米才會一粒一粒分開,不會粘結成一團。
西米的用涼水過的方法如下:
把西米一篩一篩撈起,在水龍頭下用水慢慢衝,把膠質水沖走,把衝好的西米,放在大碗中,放在水龍頭下用慢水不停加水,由它自由慢慢流15分鐘,用涼水過一邊出來的西米會一粒粒晶瑩通透。 ...