西紅柿炒土豆塊怎麼做

　　1、食材：西紅柿適量，土豆適量。

　　2、準備一顆土豆、一個番茄和適量青紅椒，洗乾淨改刀切片/塊、備用。

　　3、倒油，放入蔥姜，草除香味。

　　4、然後放入西紅柿塊，炒至粘稠出湯汁。

　　5、再放入土豆片，快速翻炒，加上一勺醬油、一勺陳醋、繼續翻炒。

　　6、再來一勺清水、加上鹽、十三香和雞精調味。

　　7、最後大火收汁，倒入切好的青椒塊，淋上少許花生油。大火翻炒均勻出鍋就可以了。

　　1、土豆去皮洗好，西紅柿洗好。

　　2、土豆切片，西紅柿切塊備用。

　　3、炒鍋裡放油。

　　4、油熱後放入土豆片煸炒，一邊炒一遍放入花椒麵，鹽。

　　5、土豆片有7成熟時，放入西紅柿。

　　6、西紅柿翻炒以後，就會出現一層糊裹到土豆片上。

　　7、土豆片完全成熟後，放味精。

　　8、裝盤出鍋。

　　1、先將土豆切塊，放水裡浸泡幾分鐘。

　　2、再將土豆塊瀝乾水份，先把花生油加熱（油適當多加點），再放土豆在油裡面煎炸。

　　3、儘量讓油全部浸住土豆塊，小火慢慢煎炸。

　　4、炸好的土豆塊先盛出來。

　　5、再把多餘的油盛出來，再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鐘。

　　6、再加上醬油、鹽調好味，再用盤子裝起來，簡直太好吃了。