菜花營養豐富，口感也很好，吃了之後很容易有飽腹感，對於減肥的人也是一個不錯的選擇，今天我們來做一個簡單的，對於現在生活節奏很快的我們來說，什麼都講究效率，好像時間都不夠用，這個菜也做起來很快，也不用加多少料，有什麼意見大家一起交流。
菜花掰成小朵，然後鹽水浸泡15分鐘。
鍋內燒水，水開放菜花焯2分鐘。
焯好的才華控幹水分。
蒜切末備用。
熱鍋涼油，放入蒜末煸香。
倒入菜花翻炒一下，然後放鹽和生抽，翻炒均勻。
關火出鍋就好了。
1、材料：菜花250克，西紅柿150克。調料：鹽、雞精各適量。
2、將菜花掰成小朵，洗淨,控幹水分;西紅柿洗淨,切塊。
3、鍋中熱油，放入菜花，翻炒時加入少量水燒3分鐘，再放入西紅柿一起翻炒，用小火燴2分鐘，直至西紅柿燴出汁，然後加鹽和雞精炒均勻即可。
1、主料：菜花、西紅柿、蔥、姜。
2、輔料：鹽、糖、油、花椒、大料、雞精。
3、在鍋里加入水，放入花椒、大料和鹽燒開，將菜花焯一下，撈出備用。
4、鍋裡放油燒五成熱，放入姜、蔥，待香味出來，放入西紅柿、菜花翻炒，加入雞精，出鍋。 ...
1、主料：菜花400克，番茄200克。調料：澱粉(豌豆)15克，色拉油40克，白砂糖20克，鹽3克，味精1克，醋5克。
2、將菜花掰成小塊，用清水洗淨，放到熱水裡焯一下，焯到八成熟，撈出，控淨水備用。澱粉加水適量調勻成水澱粉，備用。
3、番茄洗淨，切塊兒。
4、炒鍋內放色拉油，加入番茄煸炒，加 ...
1、花菜洗淨掰成小朵淡鹽水浸泡半小時，肥肉切丁。
2、清水燒開，倒入花菜焯水後撈出過涼。
3、熱鍋，倒入肥肉丁，轉小火將肥肉儘量多的熬出油。
4、把豬油渣熬製金黃色，關火撈起，瀝乾油。
5、將熬出的油倒出，鍋內留底油，倒入花菜、豬油渣，翻炒數下。
6、鍋中加入生抽10毫升、糖2克、料酒 ...
1、主料：菜花、西紅柿、蔥、姜。
2、輔料：鹽、糖、油、花椒、大料、雞精。
3、菜花切成小朵
4、在鍋里加入水，放入花椒、大料和鹽燒開，將菜花焯一下，撈出備用。
5、鍋裡放油燒五成熱，放入姜、蔥，待香味出來，放入西紅柿、菜花翻炒。
6、加入雞精，出鍋。 ...
1、食材明細：胡蘿蔔1根、蘑菇150g、花菜500g、香蔥4根、細鹽隨口味、白砂糖隨口味、胡椒粉2g、澱粉少許、味精隨口味、橄欖油15ml。
2、胡蘿蔔洗淨用刀切滾刀塊。
3、蘑菇洗淨後切片。
4、花菜用刀從莖部入刀後掰成四塊。
5、用刀切去老莖。
6、用刀將花菜掰成寸塊（注：花菜易碎 ...
1、食材：西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，生抽少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升。
2、將西紅柿去蒂洗淨，然後切3-5mm的片。
3、蔥洗淨切碎，姜洗淨切絲，蒜洗淨切片備用（依據個人喜好可選）。
4、鍋置火上放油燒熱，加入薑絲、蒜片翻 ...
一、所需材料
比例是1：2的菜花和牛肉、大料、鹽、咖哩、植物油。
二、做法
先做菜花處理，掰成小塊，用熱水焯一下，撈出瀝乾備用；牛肉洗淨，切片；鍋內倒油加熱，放入菜花、牛肉片略炒；加少許清水、咖哩攪勻，燜3分鐘，加鹽翻炒均勻即可；小貼士：燒牛肉不縮的技巧瘦牛肉中除了含有肌肉外，還含有較多的結帝 ...