1、主料:西葫蘆200克、雞蛋150克、鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。
2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
4、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
1、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
5、西葫蘆炒雞蛋是一道由西葫蘆、雞蛋等材料製作而成的家常菜品。這道菜做法簡單，營養豐富。可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
1、食材：西葫蘆200克、雞蛋2個。調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。
2、西葫蘆洗淨切片；
3、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
4、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
5、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
6、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
1、主料:西葫蘆200克、雞蛋150克，調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。
2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻。
3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用。
4、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味。
5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。 ...
炒西葫蘆炒雞蛋的做法：將西葫蘆切片、蔥姜切碎裝盤備用。雞蛋打入碗中打散，熱鍋燒油，下入雞蛋炒熟，盛出備用。熱鍋加蔥、姜、花椒、八角爆香。下入西葫蘆翻炒均勻，西葫蘆七成熟下入雞蛋。加入鹽翻炒均勻，裝入盤中即可。
西葫蘆炒雞蛋是一道由西葫蘆、雞蛋等材料製作而成的家常菜品。這道菜做法簡單，營養豐富。可刺激機 ...
第一、 準備食材 西葫蘆一個，雞蛋一個，紅椒一個。最好選用比較嫩的西葫蘆，這樣就不用去皮，而且西葫蘆的皮也有非常高的營養價值。
第二、 將西葫蘆洗淨後，切成片；碗中打入雞蛋，加少許鹽和料酒打散；取少許紅椒，切成細絲，備用。
第三、 再準備適量蒜和小蔥，洗淨後，切成碎末備用。
第四、 炒鍋中放入 ...
1、雞蛋打碎，西紅柿切塊，西葫蘆切片。
2、鍋裡倒油，炒雞蛋，炒好撈出，備用。
3、鍋內放入蔥，西葫蘆，加少許生抽，翻炒七成熟，撈出備用。
4、倒點油，油熱後放入蔥蒜辣椒，放入西紅柿塊，加點鹽。
5、西紅柿熬成稠狀，放入炒好的西葫蘆和雞蛋。
6、翻炒片刻，即可出鍋。 ...
步驟如下：
1、將西葫蘆對半剖開，切成半圓形的薄片；
2、雞蛋放鹽打勻，下油鍋炒熟微微煎黃，盛出；
3、鍋中放少許油，再炒西葫蘆片，待西葫蘆差不多熟放下微煎好的雞蛋，放調料，加一點水放入炒熟的雞蛋燜一下即可。 ...
1、主料：西葫蘆200克、雞蛋150克。
2、調料：鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。
3、雞蛋打散加鹽、味精攪勻。
4、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用。
5、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味。
6、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。 ...
1、食材：西葫蘆320克，雞蛋2個，胡蘿蔔25克，小蔥適量，料酒1勺，鹽少許，蠔油少許。
2、首先準備兩個雞蛋、1個西葫蘆、一小段胡蘿蔔和小蔥備用。
3、西葫蘆的皮很嫩，就不用削皮了。如果外表有些弄花了，或是不好看的可以用刀削掉一點，把它切成片備用。
4、把小蔥和胡蘿蔔分別切好備用。
5、 ...