西蘭花火腿家常做法
西蘭花火腿家常做法
1、準備食材。西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。
2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。
3、加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）
4、加鹽調味。
5、勾入少許水澱粉。
6、加入雞精翻勻出鍋。
7、簡介：西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
西蘭花火腿家常做法
1、準備食材。西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。
2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。
3、加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）
4、加鹽調味。
5、勾入少許水澱粉。
6、加入雞精翻勻出鍋。
7、簡介：西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
炒西蘭花的家常做法
1、西蘭花用刀切成小朵，用清水沖洗後用鹽水浸泡一會。
2、胡蘿蔔去皮切好備用，青椒、紅椒、香菇切好備用。
3、鍋中加入清水，大火燒開，加入兩滴油，一小勺鹽，放入西蘭花煮一分鐘左右，取出瀝乾水分，熱鍋放油，薑絲爆香，放入胡蘿蔔翻炒，放入香菇翻炒均勻即可。
蝦仁炒西蘭花的家常做法步驟
1、西蘭花一個、鮮蝦仁二十個、胡蘿蔔一根、蒜籽二十個、蔥一段、姜一塊、鹽一茶匙、胡椒一茶匙、雞精一茶匙。
2、做法：西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝乾。蒜拍散，不要用力。蔥切段，薑切片。
3、鍋裡放橄欖油，把蔥薑蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。放入西蘭花和胡蘿蔔。 ...
素炒西蘭花的家常做法
1、首先準備好西蘭花，紅尖椒、鹽、蒜、香油、蔥和雞精為輔料。
2、西蘭花掰開成小朵洗乾淨，然後給西蘭花焯水，水開後撈出過涼。
3、鍋燒熱熗鍋，放入西蘭花和輔料翻炒，加入鹽等調味，最後淋入少量香油出鍋。 ...
玉米炒火腿家常做法
玉米炒火腿這道菜是小孩的最愛，一盤很快被搶光，小孩吃得香又有營養，做起來簡單又方便。
先將玉米剝好，
再把火腿切成小方粒，
再加上油加熱，
再先把火腿炒一下，
再加上玉米在火腿裡一起炒，
再把水分炒幹，
再加上少許鹽，少許清水燜炒，
再用盤子裝起來，玉米甜甜的，拌著飯吃非常 ...
蒜香西蘭花的家常做法
第一、 準備好所有食材 新鮮的西蘭花一顆，蒜頭四瓣。
第二、 西蘭花切掉根部，根部比較老，不好吃的，然後再把西蘭花切小塊，清洗乾淨。
第三、 蒜頭用刀背拍扁，剁成蒜蓉。
第四、 鍋裡提前燒開一鍋水，水開後，放入西蘭花燙，加入少許鹽，大概燙3分鐘，撈起來瀝乾水分備用。
第五、 熱鍋下油，油熱 ...
蒸火腿家常做法
1、把火腿提前3個小時用溫水泡，可以去除多餘的鹹味，因為其太乾太硬，只有泡透才能切得動。
2、長時間的浸泡後，用刀颳去其外皮的一層黃色物質。
3、用刀切成薄片，一層一層地平鋪在盤子中，切開，紅紅的，看起來很誘人的樣子。
4、把一片一片擺開放在盤子中，這樣更容易蒸透。
5、隔水蒸，大火燒開， ...
蒜蓉西蘭花的家常做法
1、食材：西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油。
2、西蘭花一棵，掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右；
3、浸泡後的西蘭花洗淨，入開水鍋中焯水，水裡放少許的鹽和油，燙至西蘭花斷生後，撈出瀝水；
4、炒鍋放適量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色；
5、放入西蘭花翻炒；
6、 ...
清炒西蘭花的家常做法
1、西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後用鹽水浸泡一下，取出瀝乾。胡蘿蔔切片，蝦仁洗乾淨，用料酒醃（可以去腥）。
2、鍋中底油，油熱，放蒜蓉，放入蝦仁，炒一會 下胡蘿蔔炒一下，放入西蘭花，大火翻炒2分鐘，加入少許水（不要多），炒到西蘭花熟了，然後加少許鹽、雞精，翻炒就可以起鍋了。 ...