誰可以告訴我糖醋排骨怎麼做
誰可以告訴我糖醋排骨怎麼做
糖醋排骨：
主料：排骨500g；
輔料：姜15g，蔥15g，料酒30g，食鹽4g，米醋120g，八角2個，白糖150g，水澱粉30g，醬油30g，紅曲米20g；
製作步驟：
1、準備原料；
2、紅曲米加水煮至五分鐘過濾出水備用，排骨剁成段備用；
3、鍋內加水放入排骨焯水；
4、撈出瀝乾水分；
5、另起鍋加油燒熱、放入蔥15g，姜15g，八角2個爆香；
6、放入排骨翻炒；
7、加入醬
教我糖醋排骨怎麼做
主料：小排500克，料酒一湯匙，生抽一湯匙，老抽半湯匙，香醋三湯匙分兩次放。
配料：糖三湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。
步驟：
1、小排500克焯水後，煮三十分鐘；
2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘；
3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃；
4、鍋內放排骨，醃排骨的水，三湯勺白糖。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味；
5、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋；
糖醋排骨做甜了怎麼辦
糖醋排骨做甜了可以加入適量的食鹽或醋來中和甜味，也可以加水回鍋重新收汁，使甜味變淡。糖醋排骨的做法如下：
1、小排500克，洗淨焯水後，煮三十分鐘；
2、撈出後用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃20分鐘；
3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃；
4、鍋內放入排骨和醃排骨的汁水，加入三湯勺白糖和半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味；
5、小火燜十分鐘後大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋，臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精即可。
糖醋排骨做酸了怎麼辦
糖醋排骨做酸了的解決辦法如下：
1、加適量的糖中和即可；
2、慢慢加熱，醋會因為加熱而揮發，從而減小酸度；
3、加入適量的菠蘿，菠蘿味甘，可以調味。
糖醋排骨的做法：
主料：排骨2根。
輔料：鹽、生薑、白糖、醋、熟的白芝麻 。
步驟：
1、將排骨切塊洗淨後，放入鹽、生薑醃製 ...
糖醋排骨怎麼做請大家告訴我謝謝
1、買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發白；
2、電高壓鍋加入適量的清水，放入蔥姜，大料，香葉和白酒；
3、沖洗乾淨的排骨入開水中焯燙一下；
4、再衝洗一下放入電壓鍋中；
5、加蓋子煮上8-10分鐘；
6、煮過的排骨撈去掉蔥姜作料；
7、炒鍋倒油放入花椒小火炸香；
8、再加入白糖 ...
誰教我做糖醋排骨
具體制作步驟如下：
主料：排骨五百克；
1、買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發白；
2、電高壓鍋中加入適量的清水，放入蔥姜、大料、香葉和白酒；
3、沖洗乾淨的排骨入開水中焯燙一下；
4、使用清水沖洗後放入鍋中；
5、加蓋煮十至十五分鐘；
6、煮過的排骨撈去掉蔥姜作料；
7、 ...
糖醋排骨怎麼做才好吃
1、主料：小排500克。
2、輔料：料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。
3、排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
4、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃20分鐘。
5、撈出洗淨 ...
如何做糖醋排骨
糖醋排骨做法：
1、先把洗淨排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘。
2、用醬油、陳醋、白糖、澱粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用，鍋里加油放入排骨炸7到10分鐘。
3、把炸制好的排骨撈出瀝乾油備用，鍋裡留少許油加入薑末、蒜末炒出香味。
4、倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入糖醋汁。
...
糖醋排骨怎麼做好吃
1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，醃20分鐘。
2、起油鍋，油八分熱時放入醃製好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋裡。
3、油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋，煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋。
4、換中 ...
呵呵糖醋排骨怎麼做
1、排骨切成小塊，加兩湯匙料酒、一湯匙生抽、一湯匙香醋，攪勻，醃二十分鐘。2、起油鍋（油可以稍微多放一點），油八分熱時放入醃製好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋裡。3、油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和一湯匙香醋（如果有肉湯更好），煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌 ...