主料：五花肉500克，油500克；
輔料：鹽適量，味達美適量，雞蛋一個，澱粉適量。
做法：
1、 肉切成半釐米厚的片，加入適量鹽、味達美拌勻。
2、 放入一個雞蛋抓勻。
3、 靜置半小時放入適量澱粉抓勻待用。
4、 鍋裡放油加熱，放入五花肉劃散。
5、 炸至金黃撈出。
6、 復炸一遍撈出。
主料：蠣蟥600克。
配料：麵粉適量，澱粉適量。
調料：食用油60克，胡椒鹽適量。
做法步驟：
將澱粉、麵粉倒入盤中，均勻混合成粉料；蠣蟥洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹粉料；鍋中倒入油燒熱，放入蠣蟥，炸至金黃色，撈出；食用前沾裹胡椒鹽即可。
喝咖啡過多會導致以下狀況：
1、高血壓：咖啡裡所含的咖啡因會引發患者血壓突然上升。
2、腎衰竭：咖啡含鉀高，對血鉀高的腎衰竭者不利。
3、胃潰瘍：咖啡會刺激胃酸分泌，從而加劇胃潰瘍症狀。
4、糖尿病：咖啡因可降低胰島素分泌，同時降低葡萄糖的耐受性。
5、癲癇：咖啡因會導致癲癇患者病發。
6、缺鐵性貧血：咖啡加強代謝，每天喝4杯以上咖啡可造成鈣流失。
7、失眠：咖啡裡所含的咖啡因會導致失眠。
1、適量雞蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合；
2、倒入適量麵粉混合成麵糰發酵；
3、麵糰發酵至原來麵糰的兩倍大；
4、取一塊發好的麵糰按扁，刷上清水後沾滿面包糠；
5、鍋中倒油燒熱後放入餅坯子，炸制金黃後撈出控油即可。 ...
材料：豬裡脊肉300克、青椒、胡蘿蔔各30克、蔥2支、大蒜2粒、蛋黃1個、醬油1大匙、澱粉1小匙、番茄醬2大匙、白醋、糖各1大匙、米酒、鹽、胡麻油各1小匙
做法：
豬裡脊肉洗淨，切小塊，放入碗中加入調味料及蛋黃醃拌10分鐘；青椒去蒂及籽後洗淨，切小塊；胡蘿蔔去皮、洗淨，切片；蔥洗淨，大蒜去皮，均切 ...
具體做法如下：
主料：裡脊1塊。
輔料：豆瓣醬半勺、木耳適量、冬筍適量、澱粉適量、蛋清1個、泡椒醬適量、料酒適量、雞精適量、食鹽適量、米醋適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、白糖適量、細香蔥適量、醬油適量。
步驟：
1、調製水澱粉，木耳、筍切絲，並且將筍絲焯水，準備蒜末、薑末、香蔥段；
2 ...
1、麵粉400克。衝入溫水，用筷子攪拌至無餘面成雪花絮後即可揉。揉成麵糰後蓋上蓋子醒十分鐘。
2、把麵糰取出後在面板上再揉，揉成表面光滑的麵糰後再放回面盆裡蓋上蓋子醒五分鐘。
3、取出醒好的麵糰後，切成三個，摁成長方形的扁餅，再用擀麵杖擀成長約20釐米、寬約14釐米、厚約0.3釐米的長方形。
...
糖醋排骨：
主料：排骨500g；
輔料：姜15g，蔥15g，料酒30g，食鹽4g，米醋120g，八角2個，白糖150g，水澱粉30g，醬油30g，紅曲米20g；
製作步驟：
1、準備原料；
2、紅曲米加水煮至五分鐘過濾出水備用，排骨剁成段備用；
3、鍋內加水放入排骨焯水；
4、 ...
做法如下：
材料：豬排骨500克、雞蛋150克、小麥麵粉10克、醬油10克、鹽2克、料酒5克、白砂糖5克、花生油50克。
做法：
1、將排骨切成3釐米長的小段，放入醬油、料酒、鹽、糖的混合汁內，醃製半個小時。
2、將雞蛋與麵粉調勻，加少許食用水，攪拌成稠糊狀，再將排骨放入漿內。
3、將 ...
主料： 鯉魚肉、麵粉、蔥適量、鹽適量、味精適量、香油適量、食用油適量；
步驟：
1、鯉魚肉去刺，剁成末;
2、把大蔥切成細末，切好後與魚肉餡充分混合，並加鹽，味精，姜粉，食用油，香油等調料調味;
3、把適量的餃子粉和成麵糰省20分鐘;
4、把麵糰揉搓成長條;
5、把長條段成小劑子; ...