材料:麵粉100克、幹酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴。操作步驟如下:
1、把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,覺得有厚重感了就可以了;
2、將麵粉、發酵粉、黃油、牛奶和奶油香精一起放進蛋液,用力攪拌均勻;
3、把攪拌好的麵糊倒入容器,表面抹平然後輕輕的用保鮮膜蓋好放入微波爐加熱,期間不時的用竹籤刺入,直至竹籤上不再沾有液體就表明已經烤成功了;
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。
材料配比:麵粉50克、早秈米粉20克、土豆澱粉30克、色拉油20克、面欣酥1至2克、食用鹽1至2克、白糖0.5克、五香粉1、5克、涼水100克。
使用方法:將面欣酥、食用鹽、白糖、五香粉、澱粉、米粉、麵粉依次攪拌加入涼水中,攪拌溶解均勻後加入色拉油,再次攪拌均勻,靜止發酵20分鐘即可。
用途:炸雞柳、炸雞、炸排骨、炸大蝦、炸蔬菜等等。
製作材料:麵粉、雞蛋、白糖、黃油、核桃仁。
製作步驟:
1、將雞蛋打碎放入碗中備用;
2、攪打雞蛋5分鐘,使蛋清和蛋黃充分混合;
3、將白糖加入雞蛋中,充分攪拌;
4、將雞蛋加入適量麵粉中,充分攪拌混合成為蛋糕糊;
5、在容器內部塗一層黃油,容器底部底加入核桃仁,將蛋糕糊倒入容器中;
6、將容器在微波爐中加熱20分鐘,製作完成。
一、材料
瘦肉半斤、鹽,味精,生粉,胡椒粉,料酒少許,水1200毫升。
二、製作步驟
1、首先把瘦肉洗好剁好,拌入適量的鹽和生粉。
2、取出容器瓦罐,將拌好的碎肉捏成能放進罐子的球狀,如果是大開口的容器,則把碎肉壓在碗底,然後展開到自己能接受的厚度。並將鹽,味精,胡椒粉、料酒放入。
3 ...
1、粉配方:脫脂粉核心母料、粉底、純鹼、碳酸氫鈉、矽酸鈉。
2、鹼性水溶液公式:除油粉芯母料、終極活性劑、拉絲粉、水、防腐劑、香精。
3、中性配方:超級奈米乳化劑、超級油乳化劑拉絲粉、水、防腐劑、香精。
4、貼上鹼性配方:脫脂粉核心母、四倍增稠劑、拉絲粉、水、防鏽劑、鹽。
5、藥膏中性配方 ...
肉牛常用飼料的調製:
1、 粉碎。各種精料在喂前應進行粉碎,加工後顆粒直徑在1毫米~2毫米為宜;
2、 切短。秸稈等粗飼料在喂前要切短,塊根、塊莖等多汁料打碎前要清洗;
3、 鹽化。稻草、玉米秸揉碎成絲絮狀,裝入發酵池內,每200千克原料加入食鹽1、2千克~2千克,水65千克~75千克,拌勻蓋 ...
燒烤撒料的原料:辣椒、花椒、味精、胡椒粉、十三香、孜然、鹽。
製作燒烤撒料的步驟:
1、辣椒和花椒炒香,分別打成細末備用;
2、用1斤的比例,味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒麵2兩、辣椒麵7兩、鹽少許一起拌勻即可;
3、先將鹽炒熱再下粉料,不可同時 ...
主料:辣椒5000毫升。
輔料:油1000克,鹽500克,白糖350克,味精25克,甜麵醬1000克。
做法:
1、準備新鮮紅辣椒洗淨。晾去水分。辣椒從中間一剖開,去籽。
2、將所有辣椒放在案板上剁碎。
3、鍋放火上,放入油和剁碎的辣椒一起熬製,火量先大後小或者中火。著鍋內熱量的增加, ...
1、黃豆粉100克,腰果粉100克,紫蘇粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,孜然粒50克,芝麻30克,椒鹽150克,幹蔥頭粉30克,味粉12克,雞粉20克,將以上各料拌勻既可;
2、孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫蘇粉50克,五香粉10克,幹蔥末50克,芹菜粉10克,椒鹽10克,味粉10克 ...
脆皮蛋糕的做法:
材料:雞蛋300克、綿白糖80克、麵粉120克、芝麻少量、玉米油少許。
做法步驟:
1、雞蛋打入盆中,放入白糖;
2、中速打發全蛋,打發有紋路即可;
3、用篩子將麵粉篩入蛋液中,用刮刀輕輕拌勻,呈光滑無顆粒的麵糊;
4、烤盤模具內刷一層油,將蛋糕糊倒入模具內,提起 ...