皮利卡面包做法：
1、 將所有面團材料以低速攪拌光滑後，把冷凍奶油丁下缸，再以高速攪拌30秒。
2、 將麵糰擀成長方形，套上塑膠袋，冷凍2小時。
3、 再擀成長方形，摺疊成三折;再擀成長方形，摺疊成三折，冷凍40分鐘;再擀壓成長方形，摺疊成三折，冰凍20分鐘，共三折三次。
4、 擀成0.8公分厚，切成條形，捲成麻花。
5、 發酵30分鐘，油炸1-2分鐘。
製作黃金豬蹄腳的材料：豬蹄、玉米、生薑、幹辣椒、桂皮、八角、幹豆、油、雞精、蔥花、鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖。
製作黃金豬蹄腳的方法步驟：
1、把豬蹄去毛洗淨，剁成小塊。
2、把玉米切成一寸長左右的段。
3、把生薑去皮切片、幹辣椒、桂皮、八角、幹豆鼓置於盤中備用。
4、在鍋中放入油，大火燒至八成熱時，倒入薑片、幹尖椒、幹豆鼓、桂皮、八角炒香。
5、下入豬蹄，爆炒至斷生。
6、加入鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，炒到調料快
主料：
臘肉一塊，小麥麵粉一碗。
輔料：
油小半碗。
做法：
1、 取出存放的臘肉，解凍後，將其切直三釐米左右的塊狀，然後放進清水中清洗浸泡半小時，現在的時間開始調製麵糊。
2、 先取一個大碗或者小盆，加一碗水，再把準備的小麥麵粉加入，不斷攪拌，至其完全混合，調製成的麵糊要能掛住筷子，如果沒有達到這種程度，可以根據調製的情況加少量水或麵粉。
3、 下面將浸泡好的臘肉撈出，瀝乾水分，倒進調製好的麵糊裡，稍微攪拌。
準備食材:米飯250克、鹽漬紫蘇梅子2到3顆、鹽漬櫻花若干、 一小勺鹽和糖 、一勺壽司和一小勺醋。
步驟:1、將梅乾去籽後，切成細末；2、將鹽、糖和醋加入飯中，充分拌勻；3、將梅乾末加入步驟3拌勻，再把飯糰捏成喜歡的形狀；4、將泡過水的鹽漬櫻花貼在飯糰其中一面即可。 ...
材料 ：肋排半斤，醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳、五香粉適量。
做法 ：
1、將排骨切成小塊，泡水。
2、把排骨、醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳，五香粉一起拌勻，醃30分鐘。
3、將錫紙裁成方形，做成碗狀，把排骨和醃汁倒入錫紙碗內封裝嚴實。
4、烤爐220度烤20分鐘，小心拿出裝碟，剪開錫紙便 ...
炭燒奶茶的具體做法如下：
材料：紅茶粒適量，牛奶，水。詳細步驟如下：
1、把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺，重複加幾次熱水，得到紅茶水；
2、根據喜歡的口味加入適量的牛奶，倒入牛奶煲里加熱至煮沸即可；
3、也可以將紅茶粒和牛奶直接煮沸，然後過濾茶渣，味道可能更濃滑。 ...
主料：銀耳1朵、香菜半棵、肉絲50克。
輔料：蔥1塊、鹽3克、雞精2克、花生油5克。
1、銀耳一朵提前泡開；
2、瘦肉切絲，銀耳洗淨，撕成小塊；
3、鍋中倒油，燒熱；
4、倒入蔥姜，放入肉絲，煸炒至熟；
5、倒入銀耳煸炒，加入少量生抽煸炒；
6、砂鍋放入熱水，將鍋中炒制原料倒入 ...
炒泡麵製作方法如下：
1、首先把泡麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟不要太過，否則麵條吸水太多，沒有彈性；
2、把泡麵和蔬菜撈出來放到旁邊涼一下；
3、把泡麵附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裡邊，加少許水調勻；
4、火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
5、熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸；
6 ...
1、將五花肉洗淨，燒開水後將肉氽一下；
2、將豆腐滷、糖和鹽調勻待用；
3、撈出後，在有皮的一面抹上醬油；
4、燒油鍋，將洗好打塊的五花肉炸到變色即可；
5、待肉涼了，切成塊。此時把調好的醬抹在肉的上方；
6、把香菇洗淨、黃花菜泡開；
7、將荷葉洗淨，鋪在籠屜裡。將香菇、黃花菜放墊 ...
主料：芝麻葉適量；麵粉400克。
1、先用開水把乾的芝麻葉泡開；
2、把芝麻葉用水淘洗幾遍，直到水的顏色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用；
3、麵粉加水揉成麵糰，發酵半小時左右；
4、在芝麻葉中加入鹽等佐料，攪拌均勻；
5、將發酵好的面擀成餅狀，均勻撒上調至好的芝麻葉，捲起；
6、用 ...