誰知道袋裝烤饃片是怎麼做出來的

　　製作烤饃片需要的原材料有：饅頭、五香粉、味精、玉米油和鹽。製作方法如下：

　　1、將饅頭切成片，注意不要太薄；

　　2、調製料汁：將味精、五香粉、鹽以及玉米油油適量倒在碗內混合均勻；

　　3、用毛刷將料汁均勻塗於饅頭片兩面；

　　4、將塗好的饅頭片放入烤箱中進行180度，上下火，中下層烘烤；

　　5、烘烤10分鐘左右出爐；

　　6、待冷卻變酥後進行裝袋密封。

　　小貼士：

　　1、調料可根據個人口味調製；

　　2、鹽不要放太多。

　　一、原料：

　　瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克，麵粉15克；

　　二、製作方法：

　　1、將瘦羊肉去掉筋膜，洗淨血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麵粉和味精，揉搓拌勻，醃漬2小時；

　　2、將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉用手捏扁穿在竹籤上；

　　3、將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即可。

　　烤雞蛋操作步驟是:

　　1、先將雞蛋水煮、剝皮，如果煮久了，就會把雞蛋煮熟，烤雞蛋就完全失去了應有的滋味；如果時間太短，表皮硬度不夠，那麼雞蛋又會被烤爛，按照經驗，煮的時間最好控制在三至四分鐘，讓蛋黃還處於稠狀是最好的；

　　2、加入調料醃製，雞蛋與配料按重量比例為為:每500剋剝皮雞蛋加入鹽8至25克、味精1至2克、花椒皮1至2克、大料0.5至1克；

　　3、將雞蛋放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內，放入電烤箱中，一次升溫到200℃至260℃，烤4至5分鐘，然後自然降溫，溫度降到