調製雞尾酒

　　可以嘗試調以下幾款以葡萄酒為基酒的雞尾酒。

　　1、斯柏利特。

　　材料：紅葡萄酒或白葡萄酒90毫升、氣泡水、檸檬皮。

　　製法：將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯。加入氣泡水後，再放上檸檬皮做為裝飾。

　　2、桑格里拉水果酒。

　　材料：紅酒一瓶，橙子，檸檬，雪碧或七喜，蘋果，菠蘿，烈性白酒或朗姆酒，請勿使用國產白酒因酒香太濃與水果香不配，冰塊。

　　製法：將上述所有材料充分混合即可。

　　3、仙桃美人。

　　材料：90ml白葡萄酒、30ml桃味利口酒、15ml紅石榴汁、40ml牛奶。

　　製法：先將冰塊加入搖酒壺中，再依次加入牛奶、紅石榴汁、桃味利口酒、白葡萄酒，充分搖勻後濾入杯中即可。

　　4、紅酒庫勒。

　　材料：30ml紅酒、30ml橙汁、10ml紅石榴、10ml君度、蘇打水適量。

　　製法：將酒杯中盛滿碎冰粒，將適量冰塊放入搖酒壺中。依次將上述材料加入搖酒壺中。充分搖晃後濾入酒杯，注蘇打水八分滿，橙片入杯裝飾即可。

　　1、在搖壺中加入適量冰塊，倒入30ml角瓶威士忌，金馥利口酒20ml，白橙利口酒20ml，充分搖勻後濾入杯中即可；

　　2、在搖壺中加入適量冰塊，倒入30ml角瓶威士忌，藍橙利口酒20ml，紫羅蘭利口酒20ml，檸檬汁10ml以及4滴苦艾酒，充分搖勻後濾入杯中即可；

　　3、在搖壺中加入適量冰塊，倒入30ml角瓶威士忌，蜜多麗蜜瓜口味利口酒30ml，白可可利口酒30ml，充分搖勻後濾入杯中即可；

　　4、在搖壺中加入適量冰沙，倒入30ml角瓶威士忌，橙汁與菠蘿汁各20ml，1茶匙石榴糖漿，充分搖勻後濾入杯中即可。

　　1、初夜：特基拉 30ML，蜜桃利口酒15ML，鮮榨檸檬汁10ML，石榴糖漿兩滴入杯底。

　　2、菸絲：蛋黃白蘭地10ML，牛奶注滿，最上面放少許百加得151點燃。

　　3、三色戀人：紅石榴10ML，橙汁八分滿，波士藍橙、檸檬汁、伏特加各10ML搖勻入杯。

　　4、藍顏 ：雪碧八分滿，特基拉20ML，藍橙10ML，搖勻入杯。

　　5、燃燒的比基尼：紅石榴糖漿，甘露咖啡，綠薄荷，藍橙，伏特加，151各1/6。

　　6、瑪格麗特：取一個雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸溼，在細鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，倒入雞尾酒碟後即可。