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請介紹些麵食小點心的做法謝謝

請介紹些麵食小點心的做法謝謝

  一、雪菜蠶豆蛋餅

  材料:草雞蛋6個,蠶豆80克,雪裡蕻30克。

  調料:鹽、雞粉各少許。

  做法:

  1、將蠶豆煮熟後撈起控幹水份再切成大粒。

  2、雪裡蕻洗淨後,擠幹水份,切碎。

  3、將蛋打入在碗中,充分攪拌。

  4、在蛋液中加入蠶豆、雪裡蕻以及少量的鹽與雞粉,充分拌勻。

  5、平底鍋燒熱後,在鍋底抹一層油,小火,倒入蛋液,蓋上鍋蓋,將兩面燜至金黃。

  6、起鍋,改刀成大小合適的塊即可。

  二、蜂蜜豆沙涼糕

  原料:糯米、豆沙、蜂蜜。

  做法:

  1、糯米提前浸泡兩個小時,然後如蒸米飯一樣煮熟待用,但水量要減少一半以上。

  2、用保鮮袋裝入煮好的糯米飯,隔袋稍微把糯米飯壓爛。

  3、找一個飯盒,抹上豬油或植物油。鋪上一層熟糯米飯,再鋪上豆沙餡,再鋪上一層糯米,再鋪上一層糯米飯,壓緊。

  4、將容器倒扣,把糯米糕倒出來,然後用沾水的利刀切塊,涼了以後,澆上蜂蜜即可,除了蜂蜜以外,也可以選擇糖桂花、糖玫瑰等。

芋泥的小點心做法

  1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。

  2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥。

  3、將白糖混合到芋泥中。

  4、雞蛋打成蛋液備用;麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用。

  5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠。

  6、然後入油鍋,中小火微炸至金黃色即可。

請介紹一些體型小的貓

  新加坡貓:新加坡貓最早起源於新加坡,在二十世紀70年代初期,它們被發現是體形非常嬌小的貓。 新加坡貓性格文靜,對主人非常忠誠。好奇心旺盛且動作敏捷。柯尼斯捲毛:柯尼斯捲毛具有一身像燙成波浪似發的捲曲被毛,纖細修長的軀體,高腰,拱背,長直腿,四肢肌腱發達,跳躍力強,以及大耳朵、大眼睛等顯著特徵。喜馬拉雅貓:喜馬拉雅貓融合了波斯貓的輕柔、嫵媚和反應靈敏,暹羅貓的聰明和溫雅。它有波斯貓的體態和長毛,暹羅貓的毛色和眼睛。喜馬拉雅貓的四肢肥短而直,身體很短,胸部深,它強有力的圓頂狀的頭部,圓圓的臉頰和下顎,小巧的耳朵和短鼻,還有圓滾滾的大眼睛。


糯米可以做什麼點心

  紅棗夾心糯米糕、豆沙糯米卷、黃金元寶糯米餈、紅豆糯米滋、南瓜糯米滋、高粱糯米糰、蒸糯米海鮮圓子、紅棗夾心糯米糕、紫薯山藥糕、芝麻栗子糯米糰、椰香糯米餈、糯米糰葡萄、脆皮紫薯糯米糰、抹茶紅豆芒果糯米餈、糯米紫菜卷、菠菜糯米餅。 ...

家常點心做法

  主料:麵粉、白脫油。   輔料:砂糖、雞蛋、水。   家常小點心步驟如下:   1、制油酥。將麵粉500克與溶化白脫油拌勻,擦透成油酥;   2、制蛋漿。將砂糖1、5公斤加水750克,燒成糖漿,再加冷水750克攪勻,將蛋1、5公斤溘入糖漿內,攪成蛋漿;   3、製坯。將麵粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不 ...

介紹幾種家常素菜的做法謝謝

  1、辣白菜:炒鍋上火,燒熱加底油,蔥薑蒜末辣椒末熗鍋,倒入切好的白菜塊,翻炒,加少許糖,醋,適量鹽,味精,出鍋裝盤,完成。   2、香菇油菜:嫩油菜切段,香菇用刀片成兩片,半頭蒜切末,炒鍋上火加底油,油略微熱,加入蒜末熗鍋,倒入香菇油菜,翻炒,將熟時加適量鹽,味精,起鍋前用水澱粉勾芡,淋入少許香油,出鍋裝 ...

點心做法大全簡單

  1、水晶紫薯卷。首先準備300克紅薯澱粉、20克細砂糖,加入適量清水揉成光滑的麵糰,備用。取一個新鮮的紫薯,去皮切成小塊,隔水蒸熟,用勺子壓碎。將揉好的麵糰擀薄,切成長方形,將壓碎的紫薯平鋪在麵餅上,用保鮮膜裹好,壓實,切成約4釐米的長度,放入蒸格隔水蒸10分鐘,美味的水晶紫薯卷完成!   2、千層香酥餅 ...

麵食兔子的做法

  1、溫水把酵母融化,倒入準備好的麵粉中活成麵糰醒面。將發好的麵糰放在案板上排氣揉勻。   2、準備好製作小兔子的食材,火腿腸,綠豆和小塊麵糰。麵糰搓成圓柱形,切成大小均勻的小麵糰。   3、火腿去皮,一分為二。小麵糰搓成一長條,然後對齊。火腿腸放置上方。   4、長條的頂端竄入交叉位置,兔子形態已經很明顯 ...

麵食兔子的做法

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山藥點心做法

  1、主料:山藥500克。   2、輔料:香菇(鮮)50克,口蘑50克,冬筍50克,腐竹75克,荸薺75克,澱粉(玉米)85克, 小麥麵粉100克。   3、調料:色拉油150克,鹽10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。   4、把山藥洗淨,用旺火蒸熟晾涼;   5、去皮,切碎壓成泥,加入麵粉 ...