請問做泡菜可以用溫開水嗎

　　冷水和溫開水都可以，但是不同的水有不同的注意事項。

　　用涼白開水的，使用燒開後徹底放涼的水來調製鹽水。好處是殺過菌的，直接食用更放心。壞處是日常養護不方便，每次洗乾淨的菜必須徹底晾乾才可放進罈子裡，加水的時候也必須加涼白開，否則水就容易生花。

　　生水調製的鹽水，正好相反。鹽本身就是殺菌的，裡面大量的生蒜也是殺菌的，而且有益菌如乳酸菌、雙歧桿菌等比較多的時候能夠抑制其他有害菌的生長和繁殖。

　　可以用溫開水給綠蘿澆水，但最好用綠蘿生長環境溫度相同的井水或雨水澆灌。

　　給綠蘿澆水的水溫，需要儘量跟土壤的溫度保持一致，大部分時間裡，因為綠蘿放置於室內，所以這個問題都可以忽略不計。但是一天時間週期裡的中午，以及一年時間週期裡的冬季，如果要給綠蘿澆水，需要注意一下水溫，太高或者太低，都容易傷害植物根系。

　　給綠蘿澆水最好使用井水和雨水，這些水中含有更多的礦物質微量元素，有利於植物的發育生長。

　　但是最好用涼白開，溫開水會破壞營養和口感。

　　蘋果芹菜汁做法：

　　準備好新鮮的芹菜和蘋果，以及榨汁機。把芹菜去根洗乾淨，切成三釐米左右的小段。放置一旁備用；把蘋果洗乾淨提前放在冰箱冷藏；把蘋果削皮切成小塊，並且與芹菜段一起放攪拌機，加入適量水攪拌榨汁即可。