請問快菜是不是轉基因類蔬菜

　　1、快菜是指從播種到收穫所需時間很短的蔬菜，與轉基因蔬菜無關；

　　2、快菜一般都是葉菜類或芽菜類，如小白菜、油菜或落葵，因為此類蔬菜不需要植株完成一個完整的生育期，不需要開花結果，營養器官也不需要大量的營養積累，所以在氣溫合適、肥水充足的條件下，從播種到收穫經歷的時間很短。

　　快菜不是轉基因產品。快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號的大白菜。其實，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36釐米，球莖12釐米左右，外葉8～9片，最大葉片40×30釐米左右。我國南北各地均可種植。

　　轉基因食品指的是利用轉基因生物技術（轉基因生物技術是指在特定生物物種基因組匯入外源基因並使其有效地表達相應產物的新型育種技術）獲得的轉基因生物品系，並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品稱為轉基因食品。根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。

　　所有菜類都可以放醬油，可以放心食用。

　　醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。

　　食用禁忌：在服用優降寧、悶可樂等治療心血管及胃腸道時，不可與醬油同食，否則會引起噁心、嘔吐等副作用。