扇貝肉放韭菜包水餃特別好吃。
做法：
1、扇貝肉入開水焯一下，撈出，控幹水分，切碎。韭菜雞蛋
雞蛋打散放少許鹽，煎碎。
2、韭菜切碎，
3、鍋熱倒油，自己控制油量，花椒，薑絲，蔥段爆香後，剔除調料，把爆香的油放入菜餡裡，加鹽，充分攪拌。
4、市場買的皮，喜歡餛飩用餛飩皮，喜歡餃子用餃子皮。
牛身上的裡脊肉包水餃最好；
牛肉洋蔥餡水餃方法：
主料：牛肉350克、洋蔥500克；
輔料：花椒水、鹽、生薑沫、香油、蔥花沫、醬油、雞精、味精以及料酒十三香；
做法：牛肉加花椒水和各種調料拌勻, 然後把剁好的洋蔥沫倒入肉餡裡攪勻即可。
扇貝肉放韭菜包水餃。
做法：
1、扇貝肉入開水焯一下，撈出，控幹水分，切碎。韭菜雞蛋雞蛋打散放少許鹽，煎碎；
2、韭菜切碎；
3、鍋熱倒油，控制油量，花椒，薑絲，蔥段爆香後，剔除調料，把爆香的油放入菜餡裡，加鹽，充分攪拌；
4、包成餃子即可。
米醋比較好吃，製法：
主料，裡脊8兩，澱粉5兩，輔料，蔥絲，薑絲，香菜，胡羅卜絲，蒜茸各適量。將裡脊切5毫米厚片掛水澱粉糊，水分漿不宜過稀，以粘住為好；把以上調料調好碗汁備用；將炒鍋放油燒製6成熱，逐片把裡脊放入炒鍋裡炸至金黃色，外焦裡嫩，撈出；將炒鍋下底油，放入輔料炒均後，下入炸好的裡脊，迅速地放入 ...
五花肉包包子更好吃。理由如下：
1、五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織多，這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
2、補腎養血的功效。五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、滋陰潤燥、補腎養血。
3、解壓降燥的功效。五花肉可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
4、補充蛋白質的功效。五花肉提供優質蛋 ...
豬肉芹菜水餃，也是比較受廣大朋友喜愛的，將芹菜去除芹菜葉，將芹菜梗剁成細碎的形狀，然後將切好的小塊豬肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成細細的，這樣，做出來的水餃會流出好多的湯汁，味道比較好吃。
豬肉韭菜餃子，這種餃子只需要將韭菜和豬肉都剁碎，然後放入蔥姜拌一下即可，在伴餡料的時候可以放一些香油，香油中含 ...
推薦薺菜和豬肉。
材料：薺菜、豬肉、花生油、姜、鹽、雞精、生抽、料酒、香油、蔥。
做法：
1、薺菜洗淨，放入熱水，水中加少許鹽和花生油，焯一下。
2、放涼水中浸泡，取出擠幹水分，切碎。
3、將肉切碎，生薑打成碎末，放入肉中，攪拌均勻，放置5分鐘。
4、放入鹽、雞精、生抽、料酒拌勻， ...
原料：大米2、5兩、南瓜半斤、瘦肉一小塊、芹菜若干、油、鹽、味精。
作法：1、大米淘淨加水入電鍋煮成稀飯；
2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少許鹽和澱粉勾芡、芹菜切丁；
3、鍋熱下油，下瘦肉丁滑鍋，再加入南瓜炒到八分熟 ；
4、把稀飯倒入煲中，再將炒好的南瓜肉丁加入煲中；
5、煲滾後加入芹菜換 ...
1、于成龍生於1617年，死於1684年 ，字北溟，號于山，山西永寧州，今山西省呂梁市方山縣人。清初名臣、循吏。康熙評價他：清官第一，天下第一廉吏。康熙破例親自撰碑文並題寫高行清粹匾額給予褒。乾隆評價：乾隆數次遣官祭于成龍之祠，並御書清風是式四字。
2、包拯生於999年，死於1062年7月3日，字希仁 ...
做法步驟：
1、在鍋裡放少許油，把肉切塊放在鍋裡炒；
2、等肉微黃，放料酒、醬油、糖、胡椒粉，炒一下；
3、在鍋裡放水，等水開了，改小火，燜1到1.5個小時以上，開大火收醬即可。 ...