五花肉和後座肉哪個包包子好吃

　　五花肉包包子更好吃。理由如下：

　　1、五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織多，這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

　　2、補腎養血的功效。五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、滋陰潤燥、補腎養血。

　　3、解壓降燥的功效。五花肉可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

　　4、補充蛋白質的功效。五花肉提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。

　　5、美容養膚的功效。五花肉可以食療熱病傷津、產後血虛、便秘、腎虛體弱、潤燥、滋肝陰，燥咳、潤肌膚。

　　蝦仁絲瓜餡包子好吃，做法如下：

　　1、大蝦洗淨，鍋內燒水，待水燒開後，放入大蝦、蔥、姜、花椒、鹽等煮至開鍋，撈出大蝦，剁成泥狀；

　　2、鍋內燒油，油涼後放入切碎成丁的絲瓜、蝦仁泥、泡好的木耳、蒜頭，再放點鹽和香油，攪拌均勻，成餡；

　　3、發麵，放鹼醒好，切成小塊，擀麵皮，開始包包子；

　　4、上蒸鍋，大火蒸15分鐘後，蝦仁絲瓜餡包子即可完成。

　　海帶可以和豆腐，蘿蔔包包子。

　　蘿蔔海帶豆腐素包子。

　　用料：白蘿蔔一斤，海帶少許，豆腐，雞蛋，花生油，香油，蔥，姜，蝦皮。

　　做法：

　　1、將450克麵粉，230毫升的溫水，酵母6克，倒在一起，然後揉成團發酵。

　　2、準備適量的豆腐、海帶，將海帶切碎，豆腐切丁，加入雞蛋，炒熟備用。

　　3、將白蘿蔔洗淨、去皮、擦絲。

　　4、然後將蘿蔔絲放入滾水，氽燙。

　　5、將蘿蔔絲撈出，加入適量的鹽，切段，然後瀝去水分。

　　6、然後加入炒好的豆腐，接著倒入花生油，香油，蝦皮，耗油，攪拌均勻，備用。

　　7、將包子包好，蓋上毛巾醒15分鐘。

　　8、接著冷水上鍋，開鍋，小火15分鐘。即可完成。