請問扇貝蒸粉絲要放什麼調料謝謝

　　主料：扇貝適量；

　　配料：粉絲1小把、蒜5瓣、姜1小塊、蔥花適量；

　　調料：蒸魚豉油適量、剁椒適量；

　　1、鍋中加入少許油，燒熱後放入蒜末爆香;將一半煸香的蒜蓉裝入碗中，倒入少許蒸魚豉油拌勻成調味汁；

　　2、沿著殼壁用小刀把貝肉取下，去除內臟和腮，留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃，把粉絲剪成小段，墊在扇貝底下，重新放回扇貝;把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上，再放上薑絲。

　　3、蒸鍋裡放冷水燒開後，放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋；

　　4、把蒸好的扇貝去掉上面薑絲，用小勺把之前調好的調味汁趁熱澆在扇貝上，撒上蔥花和太子剁椒即可。

　　蒸蛋的家常做法是在蒸蛋過程中要放入蔥花、香油、鹽、生抽醬油。

　　具體做法如下:

　　1、將雞蛋打入碗中，根據個人口味適量加鹽，同樣大小的碗裝適量的水，邊攪打邊加水， 一定要保證水和蛋充分的融合，水不能加的太快太多，大約8、9分滿就即可；

　　2、攪打好後，蓋上保鮮膜，一定要用PE保鮮膜。水燒開上汽後放鍋裡。（打雞蛋水的時候就把鍋加水燒開）如果餐具本身帶蓋就更好了。大火蒸6分鐘左右；

　　3、出鍋後放入香油、生抽醬油、蔥花、香菜即可。

　　蒸蛋便做成功了。

　　蒸香腸要放的調料有：花生油、鹽、味精、老抽王、麻油等。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。