所需食材：雪蛤膏20克、水發銀耳50克、木瓜200克、蓮子10顆、椰子汁100毫升、冰糖50克。
製作方法如下：
1、雪蛤膏用水浸4小時或者一晚，撿去汙物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，濾幹水；
2、木瓜洗乾淨去皮，切成小塊，銀耳撕成小片；
3、蓮子用水泡2小時，蒸熟；
4、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤煲半小時，加入椰奶、蓮子、銀耳，然後燉15分鐘即可。
原料：刨制牛皮條200克，番茄、青辣椒各20克。
調料： 香菜10克，大蒜、蔥、精鹽、生花椒粉各5克，味精3克，豬油2000克。
方法：
1、將黃牛宰殺後，全皮用清水煮後颳去毛，再煮；
2、撈出後上案板將皮的上面和下面各刨去l／3。再把中間皮層切成長30釐米、寬6釐米的條，中間再劃上若干口，以備炸時切成小段；
3、然後將豬油下鍋，並放入牛皮，用小火燜煮，至皮呈透亮時撈出控油，攤在竹籬排上，在陽
銀耳鴨蛋羹
原料：鮮鴨蛋1只、水發銀耳50克，白糖適量。
做法:將銀耳倒入鍋內，加水適量，煮一段時間，再將鴨蛋打入碗內攪勻，倒入鍋內煮沸，加入冰糖稍煮即成。
特點：對清嗓止咳有迅速的療效，並有治療百日咳的作用。
鴨蛋蝦球
原料：蝦糝150g、鮮鴨蛋2個、味精2g、水豆粉15g、胡椒粉1g、精鹽少許、化豬油100g、清湯150g、豌豆苗1000g。
製法：
1、把鴨蛋煮熟，冷水漂一下，去殼切開，取出蛋黃壓成
主料：雞蛋150克。
調料：大蔥10克，鹽3克，植物油50克。
做法：
大蔥去根洗淨切成蔥花；把雞蛋打入碗中，調均勻，加入精鹽、蔥花，再調勻；鍋內放入食油，用大火加熱；倒入調好的雞蛋，讓雞蛋液在鍋底攤成圓形，厚薄均勻，用小火煎到七成熟，翻過來，再略煎一下，使兩面焦黃，出鍋即可食用。 ...
蘋果可生食或煮熟食用，也可做成蘋果湯、果乾、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到。
蘋果湯的製作：
1、 將蘋果洗淨，削去皮，切成1釐米大小的塊，備用；
2、 瘦豬肉洗淨，切成2釐米大小的塊，備用；
3、 湯鍋置大火上，加水1000克，放入蘋果塊，煮沸；
4、 再加入瘦豬肉及蔥、姜 ...
椰子銀耳煲老雞
材料：土雞約500克、椰子1個、幹銀耳40克、紅棗12粒、姜3片。
做法：
1、將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。
2、將雞氽燙後備用。
3、將銀耳先泡水15分鐘，洗淨去帶備用。
4、將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉中火續煮45分鐘。
5、再放入銀 ...
1、北京科技職業學院
2、北京工業職業技術學院
3、北京經貿職業學院
4、北京財貿職業學院
5、北京現代職業學校
6、北京政法職業學院
7、北京社會管理職業學院
8、北京戲曲藝術職業學院
9、北京培黎職業學院
10、北京交通運輸職業學院 ...
野生煙脂魚的做法有多種，如下：
做法一：
材料：野生煙脂魚、油、鹽、蔥；
做法步驟如下：
1、新鮮的魚，剖肚去內臟後洗淨；
2、切成大小適中的小塊；
3、鍋裡放油，放姜爆香；
4、把魚塊放鍋裡煎至金黃；
5、加入適量的水，大火燒開，煮至湯變濃；
6、撒上蔥花，放適量的鹽 ...
1、菠蘿炒飯，準備食材如下：菠蘿1個，米飯500克，油適量，胡蘿蔔半根，青豆50克，廣式臘腸1根，鹽3克，生抽20克，蒜末2克，具體做法如下：胡蘿蔔去皮切丁，臘腸洗淨切丁備用，菠蘿豎著切開1/3，將菠蘿肉取出切小塊用淡鹽水浸泡，鍋裡中火加熱，放入適量的油，倒入臘腸丁翻炒出油，將青豆，胡蘿蔔丁和蒜末倒入鍋裡 ...
1、神采奕奕；
2、 虎視眈眈；
3、 想入非非；
4、 威風凜凜；
5、 含情脈脈；
6、興致勃勃；
7、 忠心耿耿；
8、眾目睽睽 ；
9、 氣勢洶洶；
10、 無所事事。 ...