原料準備：
主料：燕麥仁300克，冰鮮鮑魚10個，排骨300克。
輔料：鹽少許，油少許。
製作過程：
1、將冰鮮鮑魚用牙刷刷洗乾淨，新鮮鮑魚價值會更高。
2、燕麥仁用清水泡五分鐘。
3、排骨清洗後放入鍋內燉煮。
4、加入刷洗好的鮑魚殼和燕麥仁。燉兩個鐘頭。
5、放入鮑魚肉，繼續煮十五分鐘，加少許鹽和油即可食用。
原料準備：
主料：燕麥仁300克，冰鮮鮑魚10個，排骨300克。
輔料：鹽少許，油少許。
製作過程：
1、將冰鮮鮑魚用牙刷刷洗乾淨，新鮮鮑魚價值會更高。
2、燕麥仁用清水泡五分鐘。
3、排骨清洗後放入鍋內燉煮。
4、加入刷洗好的鮑魚殼和燕麥仁。燉兩個鐘頭。
5、放入鮑魚肉，繼續煮十五分鐘，加少許鹽和油即可食用。
1、生燕麥片煮十分鐘左右就可以了。
2、燕麥片由燕麥粒軋製而成，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。
3、燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
燕麥片要煮20-30分鐘。煮燕麥片時要小火慢慢熬煮，中途要不斷攪拌，不要煮太久，以免長時間高溫破壞維生素，燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。
燕麥中的Ｂ族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素Ｅ，每１００克燕麥粉中高達１５毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙（人參的主要成分）。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的８種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達０.６８克。
每天吃麥片的好處：
1、減肥瘦身：身體肥胖是困擾人類的一大難題，它不但會影響人們的儀表還會誘發多種疾病，如果能堅持每天吃一些燕麥片，則能減肥瘦身，防止肥胖，對人體產生不良影響，因為燕麥片是一種低脂低熱量的健康食材，它含有豐富膳食纖維，人們食用它以後會有明顯飽腹感，但身體不會吸收過多熱量，時間長了以後體重就能明顯減輕。
2、預防心血管疾病：人們每天堅持吃一些燕麥片，能吸收豐富皂苷和一些天然多糖，這些物質都能直接作用於人類的心血管，它們能防止血管老化僵化，而燕麥片中含有的亞油酸和皂苷一起被人體吸收後還能淨化血液，降低血液中甘油三脂和膽固醇的數量，它能阻止血壓，血脂升高更能預防人類的動脈硬化與心臟病。
3、淡斑美白：人們每天吃一些燕麥片，不但能吸收豐富營養，還能加快皮膚細胞再生和代謝，它含有的膳食纖維能加快身體的重金屬和其他毒素排出，並能抑制人體內黑色素生成，人們堅持天天吃燕麥片既能滋養細嫩肌膚也能讓色斑淡化起到明顯美白作用。