蛋酥玉米的做法：
1、準備製作材料中筋麵粉100g，玉米麵100g，雞蛋2個，橄欖油20克，小蘇打2克，綿白糖35克，泡打粉2克。
2、將玉米粉和麵粉混合。3.放入小蘇打和泡打粉。4.雞蛋打入一盆中，攪散。5.倒入橄欖油。6.將雞蛋與油的混合液倒入玉米粉與麵粉中，翻拌均勻。7.抓取10克麵糰，揉圓。8..放在烤盤上，用叉子按扁！9.做好的餅乾生坯放入烤箱，180度，18分鐘左右。
雞柳的具體制作方法和步驟如下：
主料：
雞胸脯肉，雞蛋。
配料：
油，鹽，麵包糠，芝麻，番茄醬，糖，醋。
步驟：
將雞胸脯肉切成一寸手指粗的長條；將鹽， 胡椒， 料酒， 牛至葉等調料適量加入雞柳中醃製十分鐘；將雞蛋打進碗內，再把上步的雞柳條放進去，攪拌均勻後放置十分鐘；將麵包糠和芝麻混合放在一個盤中，再把醃好的雞柳條放在混合的麵包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠；在鍋中將油燒至六成熱；一條一條地將雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色， 撈出後將雞柳放在廚房紙巾上吸油即可。
1、用料：雞蛋適量、沙拉醬適量、獼猴桃適量、練乳適量、橙汁適量、白糖適量。
2、首先把沙拉加白糖、練乳、橙汁調好。雞蛋加白糖、麥芽糖拌好備用。
3、拌好的雞蛋上火炸脆放入盤子裡把油空幹，切塊擠淨上沙拉醬即可。
1、將雞蛋煮熟;
2、取新鮮雞蛋黃;
3、冷卻後放入絲襪內在水中擠壓、晃動，析出成分會將水質染混，就形成了蛋黃水。
蛋黃水用於餵食小魚，尤其是卵胎生的幼魚，如瑪麗、孔雀、紅箭、皮球等等。 ...
鹹蛋南瓜做法，具體步驟如下：
先把南瓜去皮除籽，洗淨備用；把南瓜切片備用；取一隻鹹鴨蛋去殼備用；用小勺將整隻鹹鴨蛋搗碎；鍋里加入適量的油，加熱；先倒入南瓜片進行翻炒蓋上鍋蓋，將南瓜燜熟；將南瓜片翻炒至九分熟的時候，將南瓜片全都推至鍋的一半，讓鍋內的餘油聚集在鍋底部；倒入鹹鴨蛋末；進行輕微的翻炒，此時油 ...
雙皮奶製作步驟：
1、準備原材料：牛奶、雞蛋、糖；
2、牛奶用中火燒開，把燒開後的牛奶倒入玻璃碗中放涼；
3、等牛奶放涼的時間取兩個雞蛋清，加糖後用打蛋棒充分打均勻，打至起蛋清泡；
4、牛奶放涼之後，表面形成一層奶皮，緩緩將牛奶倒入雞蛋清中；
5、將雞蛋清糖以及牛奶充分攪拌，牛奶和蛋泡 ...
1、小蔥擇洗乾淨，切成細碎的蔥花蔥花蛋餅。
2、在深碗中打散雞蛋，調入鹽和水後攪勻蔥花蛋餅。
3、用過篩了的麵粉倒入，攪和均勻成麵糊（確認沒有小麵糰，這樣攤出來的餅皮才會平整）。最後撒入香蔥花蔥花蛋餅。
4、中火加熱平底不粘鍋，均勻抹入一層薄油，轉小火後倒入一大勺雞蛋麵糊。
5、待蛋餅單面 ...
1、材料：黃豆粉、麵粉各100克，玉米粉200克，雞蛋4個，紅糖、牛奶各150毫升，水適量。
2、做法：將三粉混和後，加入打勻的蛋液、牛奶和水，然後和成麵糰，再做成油煎薄餅；紅糖加水少量熬成糖漿，捲入餅中。 ...
材料： 馬蹄4至5只、馬蹄粉適量，雞蛋一個、冰糖適量，冰糖甜而不膩，是做糖水的好選擇。
做法：
馬蹄去皮，用刮皮刀刮成片狀，或者用攪拌機攪成泥，或者切成粒；清水500毫升，加入大概3大勺的馬蹄粉攪勻，中火煮開；加入刮成片的馬蹄和適量的冰糖，中火煮開後轉小火，加入打散的雞蛋液，攪散一分鐘後關火。建議 ...
1、沙拉蛋酥是一道菜品，主料為雞蛋、沙拉醬、獼猴桃。
2、首先沙拉加白糖練乳橙汁調好，雞蛋加白糖麥芽糖拌好備用。再熱一油鍋，將蛋液用漏勺漏入油鍋中炸成蛋酥，撈出瀝乾油脂盛盤備用。
3、拌好的雞蛋上火炸脆放入盤子裡把油空幹，切塊擠淨上沙拉醬即可。 ...