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請問韓國的年糕湯怎麼做

韓國年糕怎麼做詳細說明不要複製

  韓國年糕製作方法如下:

  1、主料年糕,甜不辣,洋蔥,胡蘿蔔,白菜,蔥,韓式辣椒醬;

  2、甜不辣,洋蔥,胡蘿蔔,白菜切絲,蔥切寸段;

  3、洋蔥,胡蘿蔔稍微爆香,倒入適量的水,水量一杯;

  4、把甜不辣,白菜一起放進鍋中;

  5、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,加少量糖;

  6、繼續煮到湯汁翻滾,放入年糕;

  7、直到煮到湯汁收開濃稠為止,加上蔥段翻炒均勻起鍋。

請問韓國的年糕湯怎麼做

  年糕湯用料:年糕 200克,牛肉 70克,紫菜 半張,精鹽 2克,醬油 10克,雞蛋絲,辣椒絲, 各少許 。

  做法:1、把年糕切成厚0.3的柳葉模樣,用涼水沖洗後擠出水。 2、將牛肉在小鍋中煮熟以後,切成片備用,在煮開的湯水中放入精鹽和醬油調味, 然後放入切好的年糕。將年糕湯盛到湯碗裡,上面放上牛肉片和弄碎的紫菜,最後上面放雞蛋絲,辣椒絲。

青菜年糕怎麼做 家常青菜年糕湯的做法

  準備青菜2克,洗乾淨瀝乾水。

  年糕提前切片。

  青菜切細,熱油鍋,倒入青菜翻炒。

  加水煮,味道想更濃郁一點的話建議用高湯。

  煮開後,加入年糕。

  煮至年糕軟,加鹽,味精,即可出鍋,家常美味,暖心暖胃。


蘑菇年糕怎麼

  1、準備食材,將平菇、香菇、年糕、金針菇分別洗淨切好,待用。   2、熱鍋中注水,放切好的菌菇進去,蓋上鍋蓋燜一會兒。   3、大約15分鐘左右,掀開鍋蓋,放年糕進去,攪拌均勻。   4、加一勺新松醬,攪拌均勻,放少量油,少量鹽,攪拌均勻。   5、可以倒點生抽進去,攪拌均勻,根據個人口味也可以適當增加調 ...

番薯年糕怎麼

  1、食材:番薯、年糕片、冰糖。   2、將番薯洗淨、去皮,放在案板上切開。   3、將切好的番薯下入清水鍋中,擱入冰糖,煮開,煮軟。   4、接著,合入年糕片攪動一下煮開,煮至年糕熟軟,即成。   5、年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素,一般人群均可食用,但有腸胃疾病患者儘量避免 ...

韓國年糕是什麼

  韓國的年糕是由糯米粉和粘米粉混合製成的,韓國年糕大多數都用來進行炒制,配上特殊的年糕醬料了,再加上一些白菜等蔬菜,放在一起炒成一盤蔬菜,因為韓國的年糕比較而且比較短,所以炒出來的年糕比較入味,酸酸甜甜的也深受人們的喜歡。韓國的年糕除了炒,他們還喜歡年糕火鍋,把魚肉、蔬菜和年糕等等一起放在火鍋鍋裡煮。韓國人 ...

韓國紫菜怎麼

  1、主料:幹紫菜25 克。調料:精鹽、味精、蔥花、麻油。   2、準備好所需要的全部材料。   3、然後將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫萊燒一會,   4、加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。 ...

韓國辣炒年糕怎麼

  1、年糕掰好後放入清水內泡著。   2、胡蘿蔔和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋蔥切絲。   3、拿一個碗,放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。   4、鍋內熱油爆香蒜米,倒入胡蘿蔔絲翻炒,加少許鹽。   5、倒入洋蔥翻炒,倒入尖椒絲入鍋內,加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。   6、泡在水裡的年糕片瀝乾水分也倒入鍋內,把 ...

請問豬紅怎樣好吃

  豬紅湯的做法如下:   1、 將豬血沖洗乾淨,切成塊狀;   2、 將菠菜洗淨,切成段,備用;   3、 豬血放入湯鍋中,加清水或骨湯適量,煮沸約10分鐘;   4、 放入料酒、蔥花、生薑絲,再放入菠菜,煮沸即可。   豬血湯中含有大量有機鐵,吸收率非常高,對日常鐵的補充有一定幫助,鐵對女性和兒童經常出現 ...

請問豬雜米粉客家怎麼

  用料:豬小腸2兩,瘦肉2兩,豬肝2兩,河粉半斤,生菜幾瓣,蔥適量。   豬雜湯米粉的做法如下:   1、河粉隔水大火蒸約15分鐘;   2、蒸河粉的過程中可以處理一下豬雜,清洗乾淨切好待用;   3、另起一小鍋煮大半鍋水,期間可以處理一下生菜和蔥;   4、待水開後加入適量雞粉調湯底,再加入豬雜煮開,加油 ...