1、食材：糯米粉70g、玉米澱粉20g、豆漿100g、白糖40g、黃油10g、熱豆漿100ml、蛋黃1個、低筋麵粉10g、奶油乳酪40g、黃豆粉5g。
2、糯米粉、20g玉米澱粉、豆漿和20g白糖混合，攪拌均勻。
3、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸熟。
4、取出，加入黃油，攪拌均勻。
5、分成5份。
6、蛋黃、20g白糖、低筋麵粉和2.5g玉米澱粉混合，攪拌均勻。
7、加入熱豆漿，攪拌均勻。
8、倒入鍋內，小火，熬至濃稠。
9、加入打發的奶油乳酪，攪拌均勻。
10、取出糯米糰，擀成面片，放入模具中，壓實。
11、擠入豆乳醬。
12、收口，剪掉多餘的糯米皮。
13、撒上黃豆粉即可。
能。不過注意木薯粉吸水性比糯米粉好，所以水要適當多放。做雪媚娘不變硬的竅門就在澱粉上，雪媚孃的選材一般只會用玉米澱粉，玉米澱粉中的澱粉含量在５６％－７０％之間，小麥澱粉中的澱粉含量在６５％－７２％，澱粉的含量直接影響雪媚娘皮的老化速度，木薯澱粉在急速受熱受冷的狀態下，逆轉性小，可以經過多次冷熱變化，不影響其ｑ彈的程度，而且木薯澱粉也是做芋圓的主要材料，豌豆澱粉比玉米澱粉的粘力要好。
製作方法：
１、混合所有粉類備用，牛奶和砂糖混合備用。
２、淡奶油加黃油放入小鍋中，加熱到黃油融化。
３、融化後的黃油倒入牛奶混合後攪拌均勻，再往裡篩入粉類拌均勻。
４、倒入碗中，封上保鮮膜。在表面扎幾個小洞，防止蒸發出來的液體再次被吸收。
５、蒸鍋裡放半鍋水，大火燒開至沸騰後，放入碗，蓋上蓋子大火蒸１５－２０分鐘。
６、蒸好後加入水怡，用力揉出膜，多揉一會兒更加Ｑ彈。
７、取出一小塊兒，擀開，裹上餡料，捏好邊緣，倒扣即可。
1、原料：200克糯米粉，30克玉米澱粉、30g白糖、200克純牛奶，兩滴食用色素，30克黃油，奶油，奧利奧餅乾碎。
2、玻璃碗中，放入200克糯米粉，30克玉米澱粉、30個白糖、200克純牛奶，攪拌均勻，滴入兩滴食用色素，攪拌均勻，上鍋蒸熟。
3、趁熱加30克黃油,揉光滑擀成皮兒，中間放上奶油，放奧利奧餅乾碎，再蓋一層奶油收口包起來。
4、好吃的粉色雪媚娘做好啦。
1、食材：糯米粉50g，玉米粉15g，牛奶90ml。
2、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。
3、將90ml牛奶倒進混合粉中，攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘，使所有原料充分融合。
5、將粉漿過一下篩，使其口感更細膩順滑（這一步也可省略）。
6、將 ...
1、準備50g麵粉，加15g玉米澱粉，15g白砂糖，加入90g純牛奶，攪拌均勻。
2、用保鮮膜包起來，上蒸鍋蒸熟。
3、趁熱放入10g黃油，融和在一起。
4、取出揉成麵糰，揪成劑子，擀成薄皮，放上奶油。
5、放水火龍果丁，可以放自己喜歡吃的水果。
6、包起來，雪媚娘就做好了。 ...
在做雪媚娘沒有黃油，可以選擇亞麻籽油或者是橄欖油來代替，需要注意的是，需要選擇無色無味的食用油，以免顏色和味道影響到雪媚娘原本的外觀和口感。將適量糯米粉、玉米澱粉、牛奶和糖混合均勻成為粉漿後，上鍋蒸熟凝結成團時放油，將油脂與麵糰充分混合在一起，冷卻過後即可食用。
雪媚娘：雪媚娘源自日本，原名為“大福” ...
1、糯米粉50克，玉米澱粉15克，白糖25克，純牛奶85克，奶油100克，奧利奧100克。
2、碗中放入糯米粉 玉面澱粉 白糖 牛奶攪拌均勻；
3、再蓋上保鮮膜扎孔 上鍋蒸20分鐘；
4、蒸好後加入黃油揉搓均勻；
5、再分成等份小劑子；
6、擀成薄皮放入奶油奧利奧包起來即可完成。 ...
1、糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或無色無味的色拉油）、無糖淡奶油和草莓適量、手粉（即熟糯米粉）適量；（媚娘粉是用來做雪媚孃的,如果沒有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米澱粉調配。）香芋紅豆雪媚娘材料：雪媚娘粉一包100克；香芋一隻；紅豆少許；片糖和白糖；還有少許綠茶粉調色用，沒有 ...
50克糯米粉能做4-6個雪媚娘，雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。 ...
1、糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或無色無味的色拉油）、無糖淡奶油和草莓適量、手粉（即熟糯米粉）適量；（媚娘粉是用來做雪媚孃的,如果沒有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米澱粉調配。）香芋紅豆雪媚娘 材料： 雪媚娘粉一包100克；香芋一隻；紅豆少許；片糖和白糖；還有少許綠茶粉調色用， ...