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雪媚娘是什麼東西做的

雪媚娘如何做

  1、食材:糯米粉50g,玉米粉15g,牛奶90ml。

  2、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。

  3、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。

  4、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。

  5、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)。

  6、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。

  7、蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些,倒入5克油充分揉勻。

  8、另取一些糯米粉小火炒熟或微波爐叮熟,作為糕粉。

  9、鮮奶油打發,放入冰箱冷藏待用。

  10、將水果切成小丁。

  11、案板上裹上保鮮膜,撒上糕粉,將蒸熟的粉皮分成均勻的小份。

  12、案板上裹上保鮮膜,撒上糕粉,將蒸熟的粉皮分成均勻的小,取一小塊蒸熟的粉皮,沾滿糕粉,手上也要沾糕粉,隔著保鮮膜用擀麵杖擀成薄面皮,和餃子皮差不多的厚度。

  13、戴上一次性手套(或者手上套一個小號保鮮袋),一隻手託著粉皮,往上放一勺打發好的奶油。

  14、再放入切好的水果丁。

  15、上面再鋪一層奶油。

  16、將麵皮包裹好,捏緊收口。

  17、最後將包好的雪媚娘翻過來,略整一下型,成圓型就可以了,再適當裝飾一下就可以了。

豆乳雪媚娘怎麼做

  1、食材:糯米粉70g、玉米澱粉20g、豆漿100g、白糖40g、黃油10g、熱豆漿100ml、蛋黃1個、低筋麵粉10g、奶油乳酪40g、黃豆粉5g。

  2、糯米粉、20g玉米澱粉、豆漿和20g白糖混合,攪拌均勻。

  3、蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸熟。

  4、取出,加入黃油,攪拌均勻。

  5、分成5份。

  6、蛋黃、20g白糖、低筋麵粉和2.5g玉米澱粉混合,攪拌均勻。

  7、加入熱豆漿,攪拌均勻。

  8、倒入鍋內,小火,熬至濃稠。

  9、加入打發的奶油乳酪,攪拌均勻。

  10、取出糯米糰,擀成面片,放入模具中,壓實。

  11、擠入豆乳醬。

  12、收口,剪掉多餘的糯米皮。

  13、撒上黃豆粉即可。

雪媚娘怎麼做不粘皮

  1、材料:糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g、清水適量、適量當季水果。

  2、取糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g,將這四樣放入容器攪拌均勻。

  3、然後分多次加入清水,快速攪拌,直至無顆粒狀。

  4、放入蒸鍋中隔水蒸二十分鐘,直至凝固。

  5、取出放涼,擀皮時一邊擀一邊撒一些熟糯米粉這樣做出來的皮薄且不易粘連,這樣又薄又透明的雪媚娘皮就做好了,趕快學起來吧!

  6、在透明的外皮中擠入奶油,放上新鮮的水果包起來。

  7、這樣一個個玲瓏小巧的雪媚娘就做好了!


榴蓮如何

  1、用料:糯米粉100g、玉米澱粉30g、純牛奶150g、糖10g、榴蓮適量、熟的糯米粉適量。   2、將牛奶、糖、糯米粉、玉米澱粉攪拌均勻。   3、攪拌成糊狀。   4、將攪拌好的麵糊大火蒸熟。   5、將熟麵糊攪拌均勻。   6、熟麵糊放入保鮮袋待涼,雪媚娘皮就做好了。   7、麵糰待涼時,將麵糰放 ...

青蘋果怎麼

  1、食材:糯米粉100g、粘米粉25g、木薯澱粉15g、青蘋果果味粉5g、牛奶150g、玉米油15g、白糖55g、水飴10g、淡奶油250g、芒果果肉150g、奧利奧餅乾碎10塊、薄荷葉10片。   2、牛奶、玉米油和30g白糖倒入鍋內,小火,煮沸倒出,放涼。   3、加入糯米粉、粘米粉、木薯澱粉和青蘋果 ...

脆皮桃子怎麼

  1、材料:糯米粉50g、玉米澱粉15g、牛奶85g、白糖25g、黃油10g、紅色色素兩滴、淡奶油150g、白糖10g、蜜桃半個。   2、桃子去皮切丁,加細砂糖小火熬煮成桃子醬。糯米粉,玉米澱粉、細砂糖,牛奶混合攪拌勻過篩到碗中,蓋上保鮮膜並戳幾個小孔,鍋中防水燒開,放入鍋中,中小火蒸20分鐘。奶油加細砂 ...

怎麼最正宗

  1、將50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻。   2、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。   3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。   4、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑。   5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。   6、蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些, ...

蘋果味的怎麼

  1、先將80克的糯米粉、25克的玉米澱粉、20克的白糖放入盆裡,再倒入150克的純牛奶。   2、用電動打蛋器打均勻,再用細網過濾一下。   3、然後倒入碗中再放到蒸鍋裡,在碗上面放兩根筷子蓋上個盤子,蓋上鍋蓋水開蒸20分鐘。   4、將巧克力餅乾擀碎,火龍果去皮切成小塊備用。   5、再把200克的淡奶 ...

家裡怎麼

  1、將50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻。   2、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。   3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。   4、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)。   5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。   6、蒸熟後的糯米 ...

怎麼好吃

  1、準備糯米粉120克左右、玉米澱粉25克、白糖35克、黃油15克、純牛奶150毫升、淡奶油200克、蛋糕紙套10個左右、火龍果1個、巧克力餅乾4~5個。   2、先將80克的糯米粉、25克的玉米澱粉、20克的白糖放入盆裡,再倒入150克的純牛奶。   3、用電動打蛋器打均勻,再用細網過濾一下。   4、 ...