豆渣燕麥鹹麻餅怎麼做

　　1、用料：豆渣1份，麵粉3份，燕麥粉半份，鹽適量，黑芝麻適量，玫瑰花碎五朵，玉米油適量。

　　2、豆渣和麵粉、燕麥粉，按1：3：0.5混合，加入酵母，加點玉米油和鹽，一個雞蛋，揉成較硬的麵糰。水分不夠了就加點水或者牛奶，加點玫瑰花碎和黑芝麻進去同揉。

　　3、包上保鮮膜，發酵至差不多兩倍大。案板上撒手粉，把麵糰擀成薄片。

　　4、烤箱預熱180度。把面片切成小塊，或者用模子扣成形，擺入烤盤。這個餅乾因為薄，烤的過程中不會明顯發酵，可以擺密集點。烤15分鐘就能吃了。

　　1、食材：香蕉 兩根、燕麥 250g、雞蛋 兩個、橄欖油 兩勺、紅糖 三勺、底筋麵粉 5勺、牛奶 250g。

　　2、先把香蕉弄成泥。

　　3、打入雞蛋，攪拌均勻。

　　4、再依次加入橄欖油，紅糖，底筋麵粉，再倒入燕麥。

　　5、攪拌均勻後倒入純牛奶。

　　6、再倒入烤盤磨具裡，放入烤箱2分鐘後取出。

　　7、再加入喜愛的堅果，再放入烤箱一分鐘即可。

　　1、食材：6大匙黃油(butter)，1/2杯紅糖或者白糖(或者1/3杯，根據想要的甜度調整)，2/3杯普通麵粉，3/4小匙baking soda，1又1/2杯燕麥片，一個麵粉，1小匙香草精，大半杯切碎的核桃，半杯切碎的蜜棗。

　　2、預熱烤箱至華氏350度。

　　3、找一個乾燥無水的大碗，把麵粉，蘇打，燕麥片混在一起，攪勻。

　　4、往碗裡磕入雞蛋，加入香草精。

　　5、開低火，用小煮鍋煮溶黃油，關火，加入糖，攪勻。

　　6、上述所有材料混合在一起，攪勻後，用大匙把混合物盛在抹了油或者鋪了烘焙紙的烤盤上，放在烤箱的上層烤架上，烤10-13分鐘(每個烤箱或有不同，建議在烤至10分鐘的時候，注意觀察下，以免烤糊)。