豆漿渣可以製成豆渣丸子、豆渣炒雞蛋、豆渣蒸肉等食用。
豆漿渣有營養。豆漿渣除含水份、蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。在製作豆漿時，有一半的蛋白質損失在豆漿渣中。且具相關資料介紹，豆漿渣中含有豐富的蛋白質、脂肪和膳食纖維。異黃酮主要存在於黃豆的胚軸部，在製作豆漿時常被留在豆漿渣中，且異黃酮有降壓、降脂及防治脫髮、便秘、神經失調、皮膚粗糙、更年期綜合症、骨質疏鬆、肥胖等作用。
豆漿渣中含有豐富的蛋白質、脂肪和膳食纖維，因此,豆渣是一種良好的營養保健食物；
另外,大豆中的有效成分異黃酮,有降壓降脂及防治脫髮、便秘、神經失調、皮膚粗糙、更年期綜合症、骨質疏鬆、肥胖等作用，而異黃酮主要存在於黃豆的胚軸部,在製作豆漿時常易被留在豆渣中，因此,吃些豆渣對人體健康是有好處的，豆渣的口感比較粗糙,如果烹調不當不容易下嚥,所以要在烹調時應加以精心烹製,用豆渣可做香酥可口的豆渣丸子、豆渣蒸肉、豆渣炒雞蛋，可在豆渣雞蛋中新增些胡蘿蔔碎、菜葉碎等。
1、豆漿粉營養成分：蛋白質,脂肪,碳水化合物,磷,鐵,鈣,維生素,卵磷脂,花青素。
2、豆漿粉是指大豆透過烘乾脫皮去芽（低嘌呤）、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟後製成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養、便捷。
1、首先，熟豆打漿有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過熟豆子做出來的豆漿口感更好。
2、其次，熟豆和生豆相比，做出來的豆漿中，抗營養因素的含量也會有明顯的差異。比如說，和生豆打出來的豆漿相比，熟豆打出來的豆漿，其中的單寧含量只有前者的二分之一 ...
黃豆中含有大量的蛋白質，一般情況下蛋白質遇高溫會凝固，煮熟的黃豆中的蛋白質已經凝固，不利於人體對蛋白質的吸收，並且黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，更加會影響蛋白質的消化吸收，而胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱八分鐘即可被破壞百分之八十五以上，所以黃豆煮熟後打豆漿沒有營養。 ...
海鮮是我們市面上很常見的一種食物，同時喜歡吃海鮮的人也是非常多的，並且海鮮對我們的身體是有非常多的好處的，那麼海鮮有營養嗎？海鮮有保質期嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
海鮮有營養嗎
海鮮就是我們常說的海產品，具有補鈣的作用。海鮮是這個地球上最富有營養價值和美味的食 ...
大米打成米糊有營養，而且能夠更好的被人體所吸收，能夠更好的改變一個人的體質，增強身體免疫力。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。 ...
有，但不建議用開水燙土。這種做法會對土壤裡低價鐵、銨態氮、硝態氮、速效的磷、鉀等養分還有土壤酸鹼度都有影響。也會殺死一部分微生物，而土壤微生物對可以固氮，產生有機酸也產生一些溶解難溶性養分的酶提高養分有效性，分解礦物，也會增加植物對鋅、銅、鈣、鎂、錳和鐵的吸收。還有熱水可能會破壞土壤結構，畢竟土壤裡很多結 ...
有。雞蛋羹既保持了雞蛋的豐富營養，而且增加了雞蛋的香滑口感。雞蛋羹更易入口更好消化，大人小孩老人家都可以輕鬆食用。雞蛋羹顧名思義就是用雞蛋做的。食用雞蛋可滋陰潤燥，養血發胎。雞蛋中的營養價值能補充所有人體所需，因此也是最常見、最必不可少的滋補佳品。
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂 ...
自嗨鍋是市面上很常見的一種速食，但也因為是速食，很多人會認為自嗨鍋是沒有營養的，因此我們在這裡便要了解一下自嗨鍋有營養嗎？自嗨鍋對身體有什麼不好？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
自嗨鍋有營養嗎
自嗨鍋是有營養的。自嗨鍋是採用了凍幹技術，而凍幹技術起初用於宇航員的航天食 ...