1、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法:紫薯去皮切碎,和洗淨的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊。
2、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。
3、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g 做法:南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
4、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法:所有材料洗淨,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機制成米糊即可.
5、核桃花生米糊
原料:核桃、花生、大米
做法:將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。泡好的材料放入豆漿機裡打磨即可。
6、山藥紅薯米糊
原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,新增沒過食材的開水,攪碎即可。
7、南瓜栗子米糊
原料:南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米
做法:南瓜切碎,和洗淨的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,製成米糊即可。
8、紅豆紅棗薏米糊
原料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆
做法:紅豆、薏米、大米洗淨,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中,加水,製成米糊。濃香米糊就是豆漿機的功勞。
黑芝麻糊做法如下:
1、清洗乾淨豆漿機桶,清洗乾淨物料並放入豆漿機桶內;
2、放好豆漿機頭,接通電源,選擇“米糊”功能,啟動豆漿機;
3、二十幾分鍾後豆漿機會自動做好米糊,有提示音響,加入調料即可食用。
營養花生米糊做法如下:
1、將大米、花生清洗乾淨後與薑片一起放入豆漿桶內,杯體內加水至上、下水位線之間;
2、直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,二十幾分鍾自動做好花生米糊。
1、白米糊,用料:大火亮50克,適量水。做法: 大米清洗乾淨,放入豆漿機杯桶內,加水至杯體水位線處;選擇“米糊”功能啟動豆漿機,20分鐘左右米糊就可以做好。
2 、黑芝麻糊,用料:黑芝麻60克,大米40克,過濾水1500毫升。製作:清洗乾淨豆漿機桶,清洗乾淨物料,並放入豆漿機桶內;放好豆漿機頭,接通電源,選擇“米糊”功能,啟動豆漿機;25分鐘豆漿機自動做好米糊,並提示音響,加入調料即可食用。
3 、營養花生米糊,原料:大米60克,花生30克,薑片5片,做法:將大米、花生清洗乾淨後與薑片一起放入豆漿桶內,杯體內加水至上、下水位線之間;直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,20幾分鐘自動做好花生米糊。
4、紅薯滋補瘦身米糊,用料:紅薯250克,大米30克燕麥20克,薑片5片,製法:將紅薯清洗乾淨後切成粒狀與清洗乾淨的大米、燕麥、薑片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間;直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鍾自動做好紅薯米糊。
三伏天飲食食譜
1、荷葉冬瓜煲老鴨湯
需要一塊新鮮的荷葉,半斤鮮老冬瓜,半斤公鴨子肉,以上食材洗乾淨全部放在鍋裡面,加入適量的水來煲湯,最後放入調味就可以了。鮮荷葉可以利溼清暑;冬瓜具有清熱解暑的功效;公鴨能夠生津、滋陰補血;三者相結合不僅可以清熱解暑氣、排溼氣,而且還能益胃生津。
2、茄子香 ...
1、番茄汁
原料:番茄半個
製法:將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。
注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。
2、胡蘿蔔汁
原料:胡蘿蔔1根
製法:胡蘿蔔洗淨,切小塊;放入 ...
1、雞肉沙拉:材料:雞脯肉,火腿,胡蘿蔔,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。做法:胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨,剁成泥狀,放入容器內,加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿蔔末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊醃漬一會備用。取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的 ...
1、手撕包菜。捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。包菜用手撕成小片,幹辣椒剪成小段、蒜切片;鍋中油熱後,關小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、幹辣椒;炒出香味後,放入捲心菜,炒至稍稍變色,放入陳醋、老抽翻炒均勻;放少許糖提鮮,加少許鹽、雞精調味即可。
2、 ...
1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根。做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。
2、白粥。材料:大米,高湯。做法:大米洗淨,浸泡30分鐘左右,撈出 ...
1、清蒸南瓜
原料:南瓜一個。
將南瓜洗淨,除去裡邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會影響口感,且容易碎)。
將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
將南瓜塊一層一層的碼在盤子裡,在南瓜上適當撒些白糖。
放在蒸蘢上蒸熟即可。
2、南瓜餅
原料:南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、 ...
1、早餐:小麥麵包50克,牛奶麥片粥75克(牛奶與麥片的比例是2:1即牛奶:麥片=2:1),涼拌黃瓜100克;點心(大約10點鐘):水果50克,枇杷是不錯的選擇。
2、午餐:米飯100克,西紅柿炒雞蛋200克(西紅柿跟雞蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;點心:水果100克,以梨子為最佳。
3、 ...