材料：豆漿渣、麵粉、糖、雞蛋、油。
做法：
1、先把豆漿渣攪拌1分鐘左右，之後放入麵粉進行攪拌，攪拌2分鐘左右；
2、待麵粉融化以後，放入兩個雞蛋進行攪拌，再放入糖2-4勺；
3、放入鍋裡煎，越薄越好，最後取出即可。
1、首先將黃豆洗淨加水打成豆漿，過濾出豆渣備用。
2、然後在豆渣中放入提子乾、芝麻、麵粉和白砂糖，揉成麵糰。
3、把麵糰分成幾等份後，搓圓壓成餅狀，備用。
4、燒紅鍋後，加入植物油，煎至豆餅金黃色後即可食用。
1、溫水和麵方法
是家常餅、蔥油餅、餡餅等烙餅的主要製作方法，溫水和麵是指麵粉和40～50度的溫水摻和在一起製成柔軟的面製品。用溫水和麵能使面的性質有所變化，因麵粉中的澱粉、麥膠蛋白質與40～50度的溫水相遇，會使澱粉開始糊化，從而使麵粉中的麵筋質受到破壞，減弱彈性。所以兩種蛋白質受熱變柔軟、無筋質，烙起餅來擀制方便，沒有彈性。成熟的餅香軟、層次分明、外焦裡嫩。
2、沸水和麵方法
又稱為燙麵。燙麵製品柔軟，有吃口，不粘牙。主要用於薄餅和筋餅類的製作，沸水和麵即把麵粉和沸水摻和在一起攪拌，然後再加入50至100克涼水，揉成燙麵，是由於沸水調和麵使麵粉中的澱粉受熱而變成糊狀，蛋白質受熱凝固，達到半熟。可以用來做蒸餃、鍋貼、薄餅、貓耳朵等。
3、油調和麵方法
適合酥餅的製作，油調和麵是指用麵粉和油摻和在一起，透過搓擦成細膩油麵團。油麵團稱為油酥面，它一般不能單獨使用，而是用做“水油皮”。油酥面最好使豬板油熬煉的油脂，選擇老闆油煉出的油脂效果更好，因為板油的粘性較大、油性好，以此制的成品外表美觀，酥而層次鮮明。?
溫水。烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。烙餅的營養素損失較少。溫水加鹽和麵，醒發2小時以上，這樣的餅，適合烙薄餅，柔軟有彈性。 ...
在豆漿的製作過程中，會生成大量的豆渣，這些豆渣口感和味道都不好，讓人難以下嚥。然而，豆渣的營養價值豐富，丟掉確實非常可惜。
1 混合玉米麵和富強粉以及豆渣，將乾酵母用微熱的水調勻備用
2 一點點加酵母水，將面和到沒有乾粉略微發粘，蓋上溼布或者蓋簾溫暖處發酵
3 現在的天氣，麵糰發酵了1小時。把 ...
豆漿渣可以用作一些食材的原料：以下介紹其中豆渣鬆餅的做法：
材料：豆渣、雞蛋、麵粉、奶粉、蜂蜜或冰淇淋。
做法：
1、將所有材料放入碗中攪勻。即可形成麵糊
2、倒入平底鍋幹煎，形狀不拘。
3、鬆餅呈現許多小洞時就可翻面
4、煎好放入盤中，加上蜂蜜或其它鬆餅配料
5、鬆餅完成 ...
豆漿渣可以吃。豆漿渣可以食用也可以用來做豆皮，但要食用豆漿渣的前提是豆漿要煮熟，否則容易中毒。豆漿(SoybeanMilk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華 ...
豆漿渣的用處有：
1、製作豆渣丸子等食物；
2、將豆漿渣煮成粥後食用，治療便秘；
3、直接食用少量豆漿渣，可以降低身體血糖；
4、將豆漿渣碾壓後覆蓋在我們的臉部，可以達到去除皮膚角質的作用。 ...
豆漿渣的做法及吃法：
1、炒：把豆漿渣放些油，辣椒，鹽，醬油，蔥放鍋裡炒幹水份裝盤。
2、炒豆渣：先將豆渣與碎粉條、丁香魚乾或蝦皮上鍋蒸熟。蔥花薑末下油鍋炒後倒入蒸好的豆渣翻炒，至乾溼適度後放入精鹽、味精、胡椒粉、切細的芫荽或韭菜後拌勻即可起鍋食用。既當菜又當飯，配稀飯最佳，味道鮮香可口，若再調點 ...
豆漿渣能炒雞蛋。下面是做法步驟：
主料：豆渣100克、雞蛋1個。
配料：油適量、鹽3克、味精5粒、蔥1根。
步驟：
早上打豆漿剩的豆渣適量 ；蔥洗淨切末 ；雞蛋打到碗中打散備用 ；鍋中放油，放入雞蛋煸炒到熟 ；炒好的雞蛋盛出備用 ；鍋中放油，放入蔥花炒香 ；倒入豆渣翻炒2分鐘 ；倒入炒好的 ...