1、主料:南瓜100克、米飯50克、黃豆150克;輔料:水1200毫升;
2、準備好食材,黃豆浸泡3小時以上。
3、南瓜切片,放入豆漿機中。
4、放入洗淨、浸泡好的黃豆。
5、加入適量剩米飯。
6、加入適量水到水位線上。
7、插上電源,按下豆漿機的功能鍵即可。
原料:黃豆(提前泡一夜)2把、大米1把、白糖2匙。
步驟:
1、 將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨;
2、 黃豆和米一起放入豆漿機中,豆漿機都有水位線,倒入不低於最低刻度的水,啟動豆漿鍵;
3、 磨好的豆漿過漏掉豆渣;
4、 調入適量白糖趁熱攪勻即可。
用料:黃豆300公克,水適量。
具體做法如下:
1、將有瑕疵的黃豆挑選去除,保留完整的黃豆,將挑選好的黃豆用水沖洗乾淨,洗去沙土灰塵,然後將洗淨的黃豆泡水約8小時備用,泡好後將水倒掉,再次把黃豆沖洗乾淨;
2、之後將黃豆放入榨果汁機中,在果汁機中加入1500毫升的水,按下開關,攪打成漿;
3、取一紗布袋,裝入豆漿,藉助紗布袋濾除豆渣,擠出無雜質的豆漿,此時紗布袋中的成品即為豆渣;
4、取一較深的鍋子,裝入剩餘1500毫升的水煮滾,再倒入豆漿,用大火將豆漿煮至冒大泡,再轉小火續煮約10分鐘,直到豆香味溢位後熄火;
5、用濾網將煮好的豆漿過濾,去除殘渣,即可完成豆漿的製作。
豆漿餅的製作材料為:豆漿、小麥麵粉、雞蛋、蔥、鹽、芝麻油。
豆漿餅的製作步驟如下:
1、麵粉加入一點冷開水,攪拌成稀麵漿。
2、打入一個雞蛋後攪拌。
3、加入兩滴香油、一勺鹽和蔥末攪拌。
4、加入豆漿渣後攪拌。
5、鍋中倒入少許油。
6、倒入攪拌好的麵糊,攤平,轉小火。
7 ...
1、先準備好麵粉。
2、然後揉成團後醒10分鐘。
3、揉成小劑子。
4、趕成薄餅。
5、鍋中放油燒熱後放入薄餅。
6、烙至兩面金黃。
7、塗上醬將生菜,蔥,香椿蛋餅,雞蛋放到上面。
8、捲起來就可以吃啦。 ...
1、麵粉420克、水250克、酵母4克、白糖4克、精鹽1克、油適量、熟粉適量、雞蛋一個。
2、稱量好所用原料。
3、準備少量色拉油。
4、麵粉倒入麵包桶。
5、放入酵母,白糖,鹽。啟動和麵程式。
6、發至兩倍大小。
7、揉勻排氣,搓成長條。
8、擀開成片。
9、刷油,撒熟粉 ...
1、麵粉400克。衝入溫水,用筷子攪拌至無餘面成雪花絮後即可揉。揉成麵糰後蓋上蓋子醒十分鐘。
2、把麵糰取出後在面板上再揉,揉成表面光滑的麵糰後再放回面盆裡蓋上蓋子醒五分鐘。
3、取出醒好的麵糰後,切成三個,摁成長方形的扁餅,再用擀麵杖擀成長約20釐米、寬約14釐米、厚約0.3釐米的長方形。
...
原料:紅豆200克、白糖20克、植物油適量。
紅豆餡做法如下:
紅豆提前用清水泡五個小時;泡好的紅豆放入電高壓鍋內,加水沒過紅豆,煮至紅豆開花;將紅豆及豆水一起倒入攪拌機打至細末;鍋中放一大勺植物油;油熱後把步驟4的豆沙倒進鍋中,依據個人口味加白糖,中火炒;用鍋鏟不停翻炒防止粘鍋,炒至沒有水分;關 ...
主料:帶皮豬後腿肉;
薄餅配料:蒜苗,郫縣豆瓣,醬油,甜醬,味精,化豬油,鹽,味精,花椒,甜麵醬,老抽,糖,食用油。
做法:
1、豬肉刮洗乾淨,放入湯鍋中煮至剛熟,撈出晾涼切成片;
2、蒜苗洗淨,切成馬耳朵形;
3、鍋中放油,放入豬肉片炒至出油呈:燈盞窩狀時,放入各種調料;
4、蒜 ...
綠豆芽洗淨準備好;燜餅絲兒準備好;鍋內倒入油,把辣椒粉放進去,快速煸炒;放入適量蔥花,翻炒出味兒;將豆芽倒入鍋中,翻炒;豆芽中放入少量醋;將燜餅絲兒倒入鍋中,加入適量醬油,翻炒均勻,怕太乾的話,放入少量水;燜餅絲兒翻炒均勻後,蓋上鍋蓋燜一會兒,充分入味兒,最後加入鹽、雞精等調料,翻炒均勻出鍋。 ...