1、豆腐切小塊,用淡鹽水浸泡30分鐘,浸泡好洗淨;娃娃菜洗淨,豎著切成小塊;金針菇切掉根部,再切成兩段清洗乾淨;生薑去皮洗淨切片,蔥洗淨切段,小米辣洗淨切圈圈。
2、鍋裡放入少許油燒熱,放入蔥白、薑片、小米辣爆香,倒入適量水燒開,加入適量鹽,1勺蠔油,適量白胡椒粉,再把豆腐放入煮5分鐘,再加入娃娃菜和金針菇煮3分鐘,煮好加入適量雞精調勻,再加入蔥葉即可出鍋。
3、美味的娃娃菜豆腐湯做好了,超級好吃!
1、豆腐切小塊,用淡鹽水浸泡30分鐘,浸泡好洗淨;娃娃菜洗淨,豎著切成小塊;金針菇切掉根部,再切成兩段清洗乾淨;生薑去皮洗淨切片,蔥洗淨切段,小米辣洗淨切圈圈。
2、鍋裡放入少許油燒熱,放入蔥白、薑片、小米辣爆香,倒入適量水燒開,加入適量鹽,1勺蠔油,適量白胡椒粉,再把豆腐放入煮5分鐘,再加入娃娃菜和金針菇煮3分鐘,煮好加入適量雞精調勻,再加入蔥葉即可出鍋。
3、美味的娃娃菜豆腐湯做好了,超級好吃!
1、材料:娃娃菜100g、豆腐100g、蝦皮10g、香菇30g、小蔥5g、色拉油5g、精鹽8g、雞精5g、飲用水800g。
2、將娃娃菜洗淨瀝乾水分,切段;香菇2朵(約30克)洗淨,切片;蝦皮漂洗一下,香蔥2根切成小段;
3、鍋內倒油(約5克,一點點就成),放入香蔥和香菇,出香味後加入800ml的水,燒開;
4、水滾後放入蝦皮,娃娃菜,水再次沸騰後繼續燉煮5分鐘;
5、放入內酯豆腐(因為很嫩所以最後放,如果是老豆腐可以早放),煮一會,加入鹽、雞精調味即可。
米飯冰淇淋比普通的奶油冰淇淋更加濃郁,加了還有種糯糯的口感,很驚豔的味道,並且吃起來還不會很膩哦,是值得擁有的冰淇淋。那麼白米飯冰淇淋怎麼做?下面小編帶來:白米飯冰淇淋做法教程。
1、米飯100g、牛奶150g、40g糖用破壁機打成細膩的米糊。
2、100g奶油+10g糖打發至體積膨大,出現明顯紋路,提起打蛋器有小尖角。
3、把米飯糊糊和奶油混合均勻,每隔一小時取出,用打蛋器充分攪拌一下。
4、然後蓋上保鮮膜,繼續冷凍、攪拌。
重複4-5次,直到冰淇淋基本凝固起來就可以了。攪拌的步驟可以讓冰淇淋進入更多的空氣、減少冰渣感,這樣做出來的冰淇淋口感會更佳細膩順滑~
1、焯水後的老豆腐200g、牛奶100g、糖50g、黑芝麻20g,全部放進料理機打成細膩的糊狀
2、150g奶油+15g糖打發至體積膨大,出現明顯紋路,提起打蛋器有小尖角
3、把黑芝麻豆腐糊糊和奶油混合均勻。
後面的步驟就和大米冰淇淋一樣啦,冷凍1小時+攪拌,重複幾次就OK了。
以上就是全部內容,更多精彩請繼續關注小編。